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時間:2016-12-28 15:10:46 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 10591
乳酸菌奶啤,什么啤酒還有乳酸菌奶味的嗎?真的是大開眼界呀。今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,奶啤含酒精嗎?奶啤有度數(shù)嗎?
奶啤是一種新型的酸味爽口、營養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。奶啤被稱為“奶香檳”,是一種新型的酸味爽口、營養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。它的酒精度很低,酒體呈乳白色,具有馥郁的麥芽清香,略帶碳酸氣,泡沫豐富潔白,質(zhì)感更加細膩潤滑;同時,奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營養(yǎng)豐富的特征。將奶啤歸為“健康飲品”,是因為奶啤中含有異亮氨酸、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸,維生素B1、B2、B6,生物素、葉酸和蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。
奶啤的酒精度小魚0.5%,它具有啤酒的麥香和清爽,是餐桌上理想的代酒飲料。奶啤采用獨特工藝釀造,以奶、啤酒、高濃縮乳酸菌發(fā)酵飲料原液等為原料制作而成。液體呈乳白色,具有豐富潔白的泡沫,兼有濃郁奶香和啤酒的純正麥香,口感爽快,余味酸甜。乳白色的牛奶里帶著像可樂一樣的碳酸氣泡,細膩潤滑,完全不含酒精,但又能滿足你對啤酒的所有幻想。一罐接一罐,好喝的根本停不下來!
中國有個美麗的地方叫喀納斯,這令人神往的地方就在新疆。在這畫卷般的原生態(tài)自然景觀里,居住著古老的圖瓦人,傳說他們是神勇天可汗的后裔。他們世代傳承著千年的釀造奶飲技術(shù),養(yǎng)育出健康快樂的子孫。從古至今,民間總是發(fā)現(xiàn)和傳承美味的最佳場所,人與自然人與美食的故事無數(shù)次上演。在一次偶然的機會中,天潤技術(shù)人員與乳業(yè)專家在喀納斯禾木村逗留時發(fā)現(xiàn)了“圖瓦秘密”,帶回并從中發(fā)現(xiàn)了馬克斯魯維酵母菌在酸奶釀造中的作用,通過采擷圖瓦人傳統(tǒng)奶飲中分離的酵母菌,使用現(xiàn)代工藝與乳酸菌雙重發(fā)酵,釀成了風味美妙的奶飲,這就是似奶似啤的天潤奶啤。
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