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時(shí)間:2016-12-19 08:20:17 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 1752
西洋參是進(jìn)補(bǔ)的佳品,那么對(duì)于高血壓人群來(lái)說(shuō)適不適合食用呢?高血壓人群吃西洋參的話有什么好處呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
洋參是種十分珍貴的藥材,非常受大家的青睞,不少人都爭(zhēng)著用西洋參進(jìn)補(bǔ).那么高血壓患者能吃西洋參嗎?專家表示,有條件者,可以適量服用西洋參,高血壓病人在血壓控制正常的情況下,才可以適量的服用.
中醫(yī)認(rèn)為西洋參性寒、味甘、微苦、入肺、脾經(jīng),具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津之功效,通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y.西洋參在治病健身方面雖有著獨(dú)到之處,但也有禁忌癥.中醫(yī)認(rèn)為凡陽(yáng)氣不足、胃有寒濕者忌服.建議要慎重服用,西洋參與其他藥物一樣,如果不能對(duì)癥服用,也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng).如有的人服用西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;還有的人會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),如上下肢會(huì)出現(xiàn)散狀性大小不等的水泡,瘙癢異常.在出現(xiàn)上述癥狀時(shí),應(yīng)立即停服西洋參.
1、煮服法,將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下.
2、燉服法,將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用.
3、蒸服法,將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用.
4、含化法,將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小瓷瓶?jī)?nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下.
5、沖服法,將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳.
6、配棗法,取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用.
7、燉雞法,將老母雞去內(nèi)臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內(nèi),再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二 即可,每天吃一小碗雞肉和湯.
由于高血壓病人的病情不同,因此,在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)根據(jù)病人的不同情況,選用適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行藥補(bǔ)和食補(bǔ).如果你是用腦過(guò)度、經(jīng)常熬夜的高血壓病人,屬心火偏盛,可用安神補(bǔ)心丸、補(bǔ)心丹等.
如果你經(jīng)常頭暈眼花、失眠心煩、口舌干燥、腰膝酸軟等,那就是肝腎陰虛、肝陽(yáng)上亢的病癥,我建議你常用枸杞子、桑寄生、阿膠、羅布麻、百合、麥冬、生地等滋陰涼血的藥物及芹菜、山藥、木耳等食物進(jìn)補(bǔ),服中成藥可選用杞菊地黃丸、首烏片等.
對(duì)經(jīng)常心悸、失眠、頭暈、健忘、面色蒼白、精神疲倦等心脾氣血兩虧的高血壓患者,可服歸脾湯(內(nèi)含黃芪、黨參、白術(shù)、當(dāng)歸、熟地、茯苓、遠(yuǎn)志、酸棗仁、木香、龍眼肉、生姜、大棗、甘草),這對(duì)伴有貧血的婦女更適宜.如果是婦女更年期出現(xiàn)煩躁、頭暈、面部潮熱、血壓升高的陰虛火旺的病癥時(shí),可服用阿膠、黑芝麻、胡桃肉、沙參、麥冬、杜仲、葛根之類的中藥,也可用豆?jié){、豆腐等豆制品及海參等食物.
總之,高血壓患者一般來(lái)說(shuō),不宜用人參、鹿茸等藥物進(jìn)補(bǔ),也不宜吃含膽固醇高的食物.對(duì)易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的食鹽,或含食鹽較高的食品,也應(yīng)盡量少食.應(yīng)從調(diào)整中樞神經(jīng)、降低血壓、改善體內(nèi)膽固醇代謝、預(yù)防動(dòng)脈硬化等方面考慮.
另外,據(jù)臨床觀察,適當(dāng)補(bǔ)鉀,可使大多數(shù)高血壓患者的血壓下降,防止病情進(jìn)展,因此,每日吃些香蕉、蘋果等含鉀量較高的食物,可補(bǔ)充鉀的不足.
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