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時間：2016-12-07 14:09:12 編輯：5號網(wǎng)-hzq 3733
洋蔥很常見的食物,每個人都應(yīng)該吃過吧,那么你有考慮果洋蔥葉子是否可以吃呢?洋蔥葉子的功效與作用是什么呢?下面我們來一起介紹下吧!
1、一般是不吃的,他的葉子就像大蔥的葉子一樣,只不過他的葉子有點硬,還有點味道不正,而且吃了還會影響洋蔥的生長,等到老了,葉子也干了,更不能吃了,
2、洋蔥簡介:
洋蔥(學(xué)名:Allium cepa),別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,.百合科、蔥屬二年生草本植物.洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒.此外,洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基,增強(qiáng)新陳代謝能力,抗衰老,預(yù)防骨質(zhì)疏松,是適合中老年人的保健食物. 洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一.中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地.
洋蔥葉子沒什么用,吃了不會死,也沒有營養(yǎng)價值,我們還是來吃洋蔥吧
1 有益心血管健康
洋蔥所含的環(huán)蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋蔥被認(rèn)為呈抗動脈粥祥硬化的良藥. 洋蔥含有的前列腺素,是一種較強(qiáng)的血管舒張劑和軟化劑,能減少血管和心臟冠狀動脈的阻力,可促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,是高血壓患者的佳蔬良藥. 洋蔥能幫助細(xì)胞更有效地利用葡茵糖,有效地預(yù)防糖尿病.
2 祛痰利尿
洋蔥所合的植物殺菌素有祛痰利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用;洋蔥所含的槲皮質(zhì)類物質(zhì),在人體內(nèi)的黃酮醇的誘導(dǎo)下,可以形成一種藥用配糖體,它具有很強(qiáng)的利尿作用,可以用來輔助治療腎炎等疾病引起的水腫.
3 提神健體
洋蔥中的蒜素可刺激淚腺分泌眼淚,同時有很好的提神作用,能促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)體力,消除疲勞,提高注意力,促進(jìn)腦部活性化的功效.
4 防癌抗癌
洋蔥中含有一種最有效的天然抗癌物質(zhì)谷胱甘肽,當(dāng)人體內(nèi)這種成分增多時,癌癥發(fā)生幾率就會見效,它能控制癌細(xì)胞的生長,具有防癌抗癌的作用.
5 預(yù)防腦血栓形成
洋蔥中含有一些能激活血溶纖維蛋白酶原的活性成分,可以起到阻止血小板凝聚的作用,從而預(yù)防腦血栓的形成.
6 促消化
蔥中的洋蔥蒜辣素和揮發(fā)油,具有刺激消化腺分泌的作用,從起到健胃和促消化的功效.
7 修復(fù)受損細(xì)胞
洋蔥中所含的維生素可增強(qiáng)人體修復(fù)損傷細(xì)胞的能力,并且洋蔥又殺菌消炎作用,可有效殺滅葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌及白喉桿菌的作用,從而使身體保持健康.
8 預(yù)防老年斑
洋蔥中含有的硫質(zhì)和人體必需的維生素等營養(yǎng)成分,有助于去除面部老年斑,延遲皮膚老化;此外,洋蔥中含有較多的半胱氨酸,是一種抗衰老物質(zhì),能推遲細(xì)胞衰老,可使人延年益壽.
9 預(yù)防腸道傳染病
洋蔥中所含有的具有特殊香氣的植物殺菌素,具有抑菌和防腐的作用.夏季里多吃些洋蔥對人體十分有益,它可以預(yù)防胃腸道傳染病.
洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃,海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石.
洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致眼睛失明.
洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石.
洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收.
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