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時(shí)間：2016-11-18 08:11:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 3612
話梅和烏梅都是常見(jiàn)的零食,兩者的味道有點(diǎn)相似,都是酸酸甜甜的,那么話梅和烏梅到底有什么不同呢?下面我們來(lái)介紹下吧!
梅子的制作方法有多種,市場(chǎng)上常見(jiàn)的話梅多為鹽浸、糖漬 梅子;烏梅為煙火熏制后鹽浸日曬而成.而小蠻腰水晶酵素纖體梅是天然草本酵素、植物低聚木糖采用世界最先進(jìn)的納米緩釋技術(shù)通過(guò)超低溫冷凍萃取而成,其食療效用為其他制法的梅子所無(wú)法相比.
烏梅是薔薇科落葉喬木植物梅的沒(méi)有成熟的果實(shí),其中含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、糖類(lèi)、谷甾醇、維生素C等成份,具有非常理想的抗菌的作用.然后烏梅做的烏梅汁,氣味很香,味道更是酸甜可口,在煩躁的時(shí)候可以多喝一點(diǎn),有生津去火的功效,是這炎熱的夏季必備的飲品.
因?yàn)闉趺泛辛舸肌⒕S生素E、維生素B族、維生素C、蘋(píng)果酸,檸檬酸、鐵、磷等.其味酸、性混,有健脾和胃,補(bǔ)養(yǎng)肝腎之功效.
感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食.婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食之.
總結(jié):烏梅不僅味道好,更是上好的養(yǎng)生保健食材,深受人們的喜愛(ài).但是來(lái)月經(jīng)時(shí)做好不要吃烏梅,烏梅的會(huì)使經(jīng)血量變少.
話梅因?yàn)槿夂窀纱?、甜酸適度受到了人們的喜愛(ài),是人氣超高的一種小零食.話梅在生活中食用的方式有很多,可以直接生吃,也可以制作成果汁,同時(shí)還能制作成美味菜肴.很多人經(jīng)常吃話梅,但是卻完全不了解話梅的作用.其實(shí),話梅的作用也是十分多的,它雖然看似不起眼,但是卻有著你難以想象的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.話梅含有豐富的纖維質(zhì),鉀鈣等的含量也是很高的,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體有極大的好處.
話梅雖然是一種風(fēng)味口感不錯(cuò)的食品.但是由于其制作過(guò)程中加入了大量的糖,鹽以及其他添加劑,所以不可以多吃,多吃不僅會(huì)灼傷口腔,刺激腸胃,還有引起肥胖,引發(fā)高血壓的危險(xiǎn),所以,話梅每天最多吃5顆.
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