時間：2016-11-03 17:56:53 編輯：5號網-lkn 606
銀耳湯含有豐富的蛋白質，特別是對于女性，經常喝有不少的好處！那么有不少人疑惑，銀耳湯的營養(yǎng)價值有哪些呢？關于，銀耳湯的營養(yǎng)價值，銀耳湯的功效與作用。5號網小編來為您一一解答！
銀耳湯從中醫(yī)學上講具有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為滋補佳品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。現代的醫(yī)學研究還發(fā)現，銀耳對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。
材料：銀耳適量、冰糖適量、紅棗適量、枸杞適量。
做法：
注意事項：銀耳不易煮爛，因此切記要把銀耳泡發(fā)脹大。
冰糖一般被當做是調味品，可以使食物變得更甜，一般人都可以食用，但糖尿病患者應不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳，潤肺生津的功效。銀耳具有潤肺滋陰、開胃潤腸的功效，銀耳所含的膠質，能滋潤肌膚，是護膚的良品。紅棗具有減少癌細胞增生、增強免疫力的作用，并且能夠養(yǎng)血補氣，是美容護膚的良品，受許多女性朋友的喜愛。枸杞具有潤肺止咳、解熱明目的功效，并且能提高人體的免疫力?！?/p>
幾種食物可以一起熬煮成冰糖銀耳湯。冰糖銀耳湯口感較好，香甜可口，十分潤滑，具有化痰止咳、開胃潤腸、提高人體免疫力的作用。一般人都適宜食用冰糖銀耳湯，特別是對于患有高血壓、肺結核的人群能夠起到緩解癥狀的作用，對于中老年人更有保健作用。
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