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牛鞭可以經(jīng)常吃嗎？牛鞭可以天天吃嗎？

時(shí)間：2016-10-27 16:45:37 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 4537

吃牛鞭的好處相信吃過的人應(yīng)該都了解過，適量的食用的確有一定的好處，但是有的人經(jīng)常吃甚至連續(xù)天天吃。那么，這種吃法對不對呢？牛鞭怎么吃比較好呢？

牛鞭可以經(jīng)常吃嗎

很多男性朋友都以為牛鞭可以隨便吃。其實(shí)不然，有些男性是不適宜吃牛鞭的，吃了牛鞭不但起不了壯陽的作用，還有可能對健康造成損害。

牛鞭膏是用雄牛的外生殖器制成，有溫補(bǔ)腎陽的功效。男青年如果遺精 過頻、過多，會有頭昏眼花、腰酸乏力、記憶力減退。大便溏薄等癥狀;如果手淫頻繁，或婚后房事過度，也會有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸軟。健忘或大便清薄等腎陽虛癥狀。凡有腎陽虛癥狀者用牛鞭膏進(jìn)補(bǔ)，可以溫補(bǔ)腎陽，減輕癥狀。

有些男青年雖有陽痿 、早泄 、遺精過頻癥狀，但同時(shí)也伴有口干、咽燥、大便秘結(jié)、陽易舉、性沖動頻繁等癥狀。這種情況下就不應(yīng)服用牛鞭膏。一旦誤服，反會出現(xiàn)遺精加重，甚至煩躁、鼻出血等副作用。凡無腎陽虛、畏寒癥狀的男青年，切勿服用牛鞭膏。

牛鞭壯陽湯的做法

工藝：煮

口味：原本味

主料：牛鞭(泡發(fā))100克羊肉(瘦)100克輔料：菟絲子10克肉蓯蓉6克枸杞子10克雞肉50克

調(diào)料：花椒3克姜5克大蔥5克黃酒10克味精2克鹽3克豬油(煉制)15克

烹飪方法

1、將牛鞭用熱水發(fā)漲，剖開、刮洗干凈，用冷水浸漂30分鐘，切段。狗腎用油砂炒炮，溫水浸泡30分鐘，刷洗干凈。羊肉洗凈，氽去血水，撈入涼水漂洗。菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎腎袋口。

2、將牛鞭、狗腎和羊肉置于鍋內(nèi)，加入清水，煮沸，撇去浮沫，投入母雞肉和花椒、老生姜(切大片)、蔥(切段)、紹酒，先用武火煮沸，再用文火燉煮，每隔30分鐘翻動一次，以防粘鍋。至六成熱熟時(shí)，濾去花椒、生姜、蔥段、投入藥袋，繼續(xù)煮沸，以牛鞭、狗腎酥爛為度。

3、撈去母雞肉和藥袋，酌加味精、精鹽和豬油調(diào)味。制作提示本品需狗腎約10克。

食用牛鞭技巧

最棒的牛鞭是內(nèi)蒙種牛鞭，打成鞭花或切成段都皆宜。一般用于貨入饌，宜用水發(fā)，二次始成。第一次清水煮透，使其充分吸收水分，體積膨大約一倍。第二次鹽、醋搓洗，去凈腥臊氣味，再用水煮過，香而不膻。

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