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時間：2022-08-30 17:22:27 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
記得茶葉的保質(zhì)期都是很長的，但是說茶葉要是放的時間長的話也會影響到它的口味，這是不是真的？龍井茶要是放的時間久了還可以在喝嗎？
龍井茶在保存時,需得注意密封、避光、防潮、防異味、低溫等要素,龍井茶的存放地點(diǎn)若水與這幾點(diǎn)都相符,則可以適當(dāng)延長幾個月的時間保存,最長只能保存18個月的時間。
放了十年的龍井茶不能喝，龍井茶屬于綠茶，未經(jīng)過發(fā)酵，其保質(zhì)期較短，正常情況下龍井茶可以保存12~18個月，不宜長期存放，而放了十年的龍井茶，其香氣、風(fēng)味皆消失殆盡，無沖泡價值，且容易滋生腐敗細(xì)菌，導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)，因此不能再繼續(xù)飲用。
買回家的龍井茶葉建議在2個月到半年左右的時間喝完，因為這段時間的龍井茶的品質(zhì)最好，超過半年茶葉的味道就會變淡，其內(nèi)含物也跟著慢慢的流失了。最壞的打算是在保質(zhì)期內(nèi)飲用完，即在保質(zhì)期12~18個月內(nèi)用完。如果茶葉存放超過保質(zhì)期或者因為保存不當(dāng)而發(fā)霉變質(zhì)，就不能飲用了。
龍井茶上面會有毛絨絨的,并不是發(fā)霉。其實真正的西湖龍井茶是有白色絨毛的,這些白色的絨毛不是發(fā)霉的毛,從專業(yè)角度來講可以稱之為茶毫,也可以叫做白毫。西湖龍井茶上絨毛多是西湖龍井茶新鮮和優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志,是好的標(biāo)志,是可以食用的,并不是發(fā)霉了。
西湖龍井是我國傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶系列。它產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村，因此得名為西湖龍井茶。龍井茶已經(jīng)有1200多年的歷史了。北宋時期，龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模，至清朝時，乾隆皇帝下江南，親自封十八棵樹御茶樹，將龍井上升為至尊地位，民國后至今，龍井茶逐漸成為中國名茶之一，深受茶友們的喜愛。
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