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時(shí)間：2022-06-13 16:43:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
酒類(lèi)的存放時(shí)間一般都是很長(zhǎng)的，但是自制的酒可能在密封保存上沒(méi)那么好，那么它的存放時(shí)間一般是多久？楊梅酒制作好了之后是要常溫保存還是放冰箱冷藏保存？
一般來(lái)說(shuō),楊梅酒的最佳飲用時(shí)間在前兩個(gè)月,但如果你保存的好,放個(gè)一兩年也是可以的。假如你是買(mǎi)的楊梅酒,那放4~5年都沒(méi)有問(wèn)題。
楊梅泡酒可以放冰箱保存。楊梅酒是由白酒浸泡的，白酒的冰點(diǎn)比水低，所以可以放進(jìn)冷藏室內(nèi)保存，而且冰箱中的溫度低，低溫可以抑制有害細(xì)菌的繁殖，這樣可以保證楊梅酒的品質(zhì)和風(fēng)味。
開(kāi)封的楊梅酒 不管是自制的楊梅酒還是市面上購(gòu)買(mǎi)的楊梅酒，打開(kāi)之后都應(yīng)該盡快喝完，雖然放冰箱可以延長(zhǎng)楊梅酒的保質(zhì)期，但是楊梅酒打開(kāi)之后容易受潮、變質(zhì)，所以建議在1個(gè)月內(nèi)喝完為好。 未開(kāi)封的楊梅酒 一般來(lái)說(shuō)，自制未開(kāi)封的楊梅酒的保存時(shí)間比市面上的要短一些，自制的楊梅酒保存一年左右的時(shí)間，市面上購(gòu)買(mǎi)的一般可以保存1-3年。
如果想讓楊梅酒的存放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，建議在泡酒20天左右的樣子，將楊梅取出來(lái)，再將楊梅酒密封保存，這樣就可以放得久了還能使楊梅酒口感越香醇。
楊梅可以和枸杞一起泡酒，能夠生津止渴、溫中理氣、散寒活血。楊梅可以和桑葚一起泡酒，能夠消食開(kāi)胃、健脾生津、補(bǔ)腎潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏。楊梅泡酒還可以加入蜂蜜、冰糖調(diào)和，口感酸甜適中，能夠消暑氣、去濕氣、潤(rùn)燥止咳、增進(jìn)食欲。需要注意的是，用楊梅泡酒不適宜胃潰瘍、糖尿病患者飲用，孕婦禁用，生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年不宜飲用，成年男性也需要注意適量飲用，避免降低精子質(zhì)量。
每次喝楊梅酒的量控制在50-100ml左右即可,適量喝一點(diǎn)楊梅酒能起到活血化瘀、溫經(jīng)通絡(luò)、美容養(yǎng)顏、生津止渴的作用。但如果一次喝太多就會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,很容易引起腸胃不適。且酒精需要通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝,長(zhǎng)期下來(lái),還容易損傷肝臟,影響肝臟健康。
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