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時間：2021-12-14 11:28:43 編輯：5號網(wǎng)-linyin 0
統(tǒng)一冰紅茶是我們大家都很熟悉的飲料，很多人都非常喜歡喝，同時還有些人認為冰紅茶是碳酸飲料，那么我們便要了解一下統(tǒng)一冰紅茶是不是碳酸飲料？統(tǒng)一冰紅茶是酸性還是堿性？
冰紅茶不是碳酸飲料。碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。冰紅茶主要成分包括維生素B6 、蛋白質、泛酸、碳水化合物、葉酸 、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，并不含有二氧化碳，所以冰紅茶只是飲料。碳酸飲料因含有二氧化碳，能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內熱量，起到降溫作用。但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質，這些成分在體內代謝時反而需要大量水分，而且可樂含有咖啡因也有利尿作用，會促進水分排出，所以碳酸飲料會越喝越渴。
統(tǒng)一冰紅茶是酸性的，因為里面有葉酸、泛酸 、尼克酸等酸性物質。統(tǒng)一冰紅茶的成有熱量 294 千卡、維生素B6 0.28 毫克、蛋白質27.6 克、脂肪0.9 克、泛酸 2 毫克、碳水化合物43.8 克、葉酸 210 微克、膳食纖維 14.8 克、維生素A 628 微克。過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會改變人體的鈣、磷比例。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險會增加大約3倍；而在體力活動劇烈的同時，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險也可能增加5倍。紅茶在國際茶葉市場中具有相當重要的地位，殊不知最早輸出的紅茶卻是產(chǎn)于福建武夷山市（原崇安縣）星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶。紅茶起源的確實年代已不可考，成書于明朝中期（約16世紀）的《多能鄙事》曾提及“紅茶”這一名稱，是現(xiàn)存最早的記錄。
冰紅茶是一種溶液，溶液中沒有沉淀以及絮狀物，一旦冰紅茶里出現(xiàn)了絮狀物則說明已經(jīng)過期或者變質了，不能再飲用。當瓶底出現(xiàn)絮狀物時，則表明已經(jīng)出現(xiàn)質量問題，應該謹慎飲用；飲用前，應仔細觀察生產(chǎn)日期以及保質期，確保沒有出現(xiàn)質量問題后再飲用；冰紅茶應存放在避光低溫的地方，以防變質。冰紅茶主要指的是發(fā)酵之后制作而成的一種茶品。市場上賣的冰紅茶里面添加大量的食品添加劑，不利于人體的正常的新陳代謝。而且冰紅茶屬于寒涼性質的茶葉，喝多之后容易引發(fā)腹瀉現(xiàn)象。還會攝入大量的糖分，從而抑制體內代謝，影響腸道的消化功能，容易在體內堆積成脂肪，可導致肥胖。冰紅茶還會降低身體對于體力的吸收，有可能會導致缺鐵性貧血。
市面上勾兌的冰紅茶飲料通常添加了很多糖分，過量飲用可能導致肥胖；有部分人群用冰紅茶飲料代替水，這種情況會增加2型糖尿病的發(fā)生風險，對內分泌系統(tǒng)以及心腦血管系統(tǒng)都會造成不良影響；痛風患者也不適宜喝冰紅茶等含糖量過高的飲料；自制的冰紅茶在不額外添加糖的情況下相對更為安全，但茶葉中的鞣酸容易影響鈣質吸收，尤其是發(fā)育期的青少年更不建議過量飲用冰紅茶或茶制品。茶葉中的茶多酚、茶堿等物質容易刺激大腦皮層興奮，喝多了易導致失眠。另外，冰紅茶冰鎮(zhèn)后雖然清涼解暑，但容易對胃黏膜造成刺激，引起胃部痙攣收縮，喝太多會使胃黏膜受損進而影響消化功能。
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