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時間：2021-12-14 11:15:57 編輯：5號網(wǎng)-lj 0
想買點德芙的黑巧克力吃吃，但是怕吃多了甜的很會發(fā)胖，這德芙的黑巧克力里面到底有沒有糖的成分？德芙黑巧克力的熱量高不高？
巧克力本身就是混合物，所以無所謂純，只有純度。。德芙純黑巧克力，只是名稱而已。它除了沒有加牛奶，其他黑巧克力該有的品質(zhì)，它都沒有。在國外，牛奶巧克力的可可脂含量都得在30%以上，而黑巧克力，應該在45%以上。而德芙的只有不到22%。所以德芙不能算黑巧克力，也不能起到報道中黑巧克力的作用。
不論什么品牌，尤其是黑巧克力要看它的可可含量（也有說是可可脂的），優(yōu)質(zhì)的黑巧克力，在包裝的正面，即使是進口的，你看不懂，都有在明顯的位置上有大大的數(shù)字，比如77%，88%等，表示含量。一般明顯起到黑巧克力保健作用的至少要在60%以上。根據(jù)口感可以選擇，越高越苦，也越有效果。
黑巧克力的脂肪沒有人們想象的高，并且很大一部分是不飽和脂肪，并不會轉(zhuǎn)化成你身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的過程中，會燃燒你身上的一些脂肪和熱量，只要掌握了正確的飲食方式。飯前吃，當頓飯適當少吃點就可以了。適量的吃些黑巧克力不僅不會變胖，甚至有減肥的效果。當然，是指純度50%以上的黑巧克力，不然沒有這個效果，購買的時候可以看清楚。
德芙醇黑巧克力的熱量(以100克可食部分計)是569大卡(2380千焦)，在同類食物中單位熱量較高。
每100克德芙醇黑巧克力的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的25%。
兩者的區(qū)別是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分多（64克對55克）。
德芙黑巧克力可可粉含量在百分之三十左右，并沒有達到百分之六十或者以上含量。
黑巧克力有保護心腦血管和瘦身的作用，黑巧克力可可成分中的類黃酮是一種抗氧化物質(zhì)，確實能夠起到保護心腦血管的作用。而可可脂不含膽固醇，且也含有部分人體缺少的不飽和脂肪酸，是一種較優(yōu)質(zhì)的油脂。
黑巧克力的能量密度大，能夠讓人有飽腹感，在整體飲食攝入總量不超出的情況下，也能夠起到瘦身的作用。一般而言，可可原漿含量越高，糖分越低，其他添加成分含量越少，則保護心臟的健康效應越好。
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