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時(shí)間：2021-09-24 15:23:50 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
黑豆有降低膽固醇的作用，但是豆類的熱量一般都是不低的，不知道在減肥的時(shí)候適不適合吃黑豆？吃黑豆有最佳的季節(jié)嗎？
在減肥的時(shí)候是可以吃黑豆的，黑豆中的纖維素含量是比較高的，可以促進(jìn)腸胃的蠕動也可以將身體里的廢棄物以及毒素全部排出體外，這樣的話，就能達(dá)到減肥的效果了。但是這只是起到的輔助的作用，要是想要瘦身的話還是要合理的飲食加上運(yùn)動才可以。
黑豆一天中的5~7點(diǎn)吃好。因?yàn)樵谶@個時(shí)間段吃黑豆對身體好。
黑豆的功效:
黑豆具有養(yǎng)顏美容的功效。
黑豆具有降血脂、抗氧化、增加腸胃蠕動的功效。
吃黑豆可以防脫發(fā)。
尿酸高不可以吃黑豆。因?yàn)楹诙箤儆诤堰矢叩氖澄?，吃黑豆容易?dǎo)致尿酸水平的升高，嚴(yán)重的會引起痛風(fēng)性的關(guān)節(jié)炎發(fā)作。尿酸高的患者應(yīng)該吃含嘌呤低的食物，比如各類的主食、大白菜、蘿卜、黃瓜、蘋果、梨子等。要多喝水，每天喝水至少在2000毫升以上。要避免吃含嘌呤高的食物，包括各類海鮮、動物內(nèi)臟、豆類制品等。同時(shí)，如果不是在痛風(fēng)的急性發(fā)作期，要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，促進(jìn)尿酸的排出。
1.1、烏骨雞燉黑豆
原材料：烏骨雞1只,黑豆250克,木耳30克,平菇10克,鹽、生姜沫、蔥段、雞精各適當(dāng)。
作法：
1.1.1、將烏骨雞褪毛,清洗內(nèi)臟器官,切割成小塊;黑木耳泡發(fā),清洗;香菇泡發(fā),去蒂,切片。
1.1.2、將烏骨雞與黑豆同煮煮湯、添加適量生姜沫、蔥段至肉熟豆酥。
1.1.3、添加木耳和平菇再煮一會兒,添加適量鹽、雞精調(diào)料就可以。
1.2、黑豆龍骨湯
原材料：黑豆50克,豬骨頭1斤,茯苓0.25塊,姜1片,鹽適量。
作法：
1.2.1、黑豆清洗后用清浸水4鐘頭。
1.2.2、豬骨頭清洗用斬件綽水。
1.2.3、茯苓用冷水浸軟后用刀刮掉瓢清洗,隨后裁成絲。
1.2.4、將豬骨頭、黑豆、茯苓、生姜片放進(jìn)電砂煲中,添加冷水1升煲2鐘頭。
1.2.5、添加適量鹽調(diào)料就可以。
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