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黑豆有降膽固醇的作用嗎黑豆有降血脂的作用嗎

時(shí)間：2021-09-24 14:53:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

黑豆跟黃豆都是屬于大豆類的，里面營(yíng)養(yǎng)成分都特別的豐富，黑豆不僅僅是食材它還是一味中藥，那么黑豆有降血脂的作用嗎？

黑豆有降膽固醇的作用嗎

吃黑豆有一定的降低膽固醇的功效，黑豆里面是含有不飽和脂肪酸的，可以促進(jìn)血液里膽固醇的代謝。黑豆含有18種氨基酸，包括人體必須的8種氨基酸；黑豆的不飽和脂肪酸含量達(dá)80％，吸收率達(dá)95％以上。

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黑豆有降血脂的作用嗎

黑豆含有豐富的維生素E、花青素，黃酮，黃豆果油等成分，可以起到降血脂，降膽固醇等作用，可以延緩動(dòng)脈硬化的形成。黑豆含鐵元素較為豐富，還可以治療缺鐵性貧血等病癥，患者經(jīng)常吃黑豆，有利于身體的健康。

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黑豆有降火的作用嗎

黑豆吃多了不會(huì)上火。黑豆性味甘平，打豆?jié){或煮食不會(huì)導(dǎo)致上火，但是，如果將黑豆炒熟、炒香，或者用炸的方式處理黑豆，會(huì)因?yàn)榕腼兎绞交饸廨^大的原因而導(dǎo)致上火，只要使用適當(dāng)?shù)呐腼兎绞绞秤煤诙?，即使吃多了也不?huì)導(dǎo)致上火，但會(huì)有別的問(wèn)題出現(xiàn)，所以食用黑豆要適量

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黑豆有降血壓的功效嗎

吃黑豆對(duì)降血壓有一定的作用。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是補(bǔ)腎，延緩衰老的佳品，黑豆中富含鋅，銅，鎂等多種微量元素，這些微量元素能幫助人體降低血液的粘稠度，可輔助治療糖尿病等疾病，包括能將導(dǎo)致高血壓的鈉排出體外，能保持血管內(nèi)清潔、促進(jìn)血液流通的皂甙等。黑豆中的鈣、鎂等礦物質(zhì)還能緩解內(nèi)臟（心臟除外）平滑肌的緊張，起到擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通的作用，從而對(duì)高血壓起到緩解作用，可以說(shuō)黑豆是高血壓患者可以多食的豆制品。