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芒果核能不能吃芒果核的功效與作用

時(shí)間：2021-04-08 17:20:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0

芒果被人們稱為熱帶水果之王，因?yàn)槊⒐欠浅Ｊ軞g迎的一種水果，吃過(guò)芒果的人都知道芒果有個(gè)很大的核，通常在吃芒果的時(shí)候會(huì)將核扔掉，那么芒果核能不能吃？芒果核的功效與作用？

芒果核能不能吃

芒果核能吃，但不建議直接食用。芒果核質(zhì)地堅(jiān)硬，而且含有大量的粗纖維，一般是不建議直接食用的，直接食用芒果核不僅難以下咽，而且腸胃也難以消化吸收，會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適等癥。但是可以將芒果核煮水，代茶飲用，能改善聲音嘶啞、消化不良、食欲不振等癥。在《嶺南藥錄》中也有提到：“芒果又名蜜望，核形似烏賊骨，厚硬多絲絡(luò)，入涼茶用。”

芒果核能不能吃芒果核的功效與作用

芒果核的功效與作用

芒果核為漆到植物芒果的果核，其主要作用：第一、抗炎作用，芒果核種的芒果甙可以通過(guò)調(diào)節(jié)白細(xì)胞來(lái)降低血清誘化細(xì)胞因子水平，從而發(fā)揮起抗脂多糖誘導(dǎo)的慢性炎癥作用。第二、調(diào)節(jié)免疫的作用，芒果核中的芒果甙對(duì)于可降低血清中的slgE的水平，從而發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)的作用。第三、代謝調(diào)解作用，芒果甙可以促進(jìn)糖尿病患者的肝糖原的合成和胰島素的分泌，降低血清甘油三酯和總膽固醇的含量來(lái)調(diào)節(jié)糖尿病的糖脂代謝。第四、芒果核中含有的酮類化合物是許多中藥的有效成分，具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗心率失常、降血脂的作用，有較為廣泛的生理活性及作用，其可能與抗自由基和抗氧化有關(guān)。第五、抗微生物的作用。芒果核能行氣散結(jié),化痰消滯;用于外感食滯引起的咳嗽痰多、胃脘飽脹和疝氣痛。芒果核提取物在體外對(duì)志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、大腸埃希菌、銅綠假單胞菌、肺炎克雷伯菌、傷寒沙門菌等腸道與呼吸道致病細(xì)菌有抑制作用;此外,還對(duì)香蕉黑星病菌、番木瓜疫霉病菌和番木瓜炭疽病菌等水果真菌顯示抑制活性。

芒果核能不能吃芒果核的功效與作用

芒果核藥用價(jià)值

芒果核，為漆樹(shù)科植物芒果的干燥果核及種子入藥，性味甘酸苦平，歸肺、脾胃經(jīng)，合健脾、止咳、化痰、行氣與消積之功于一體，《中醫(yī)大辭典》中藥分冊(cè)云：“行氣，消滯……”。亦為黎族常用民間藥.祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能?！妒承员静荨飞陷d文說(shuō)：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營(yíng)衛(wèi)中血脈不行’之癥?！泵⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時(shí)飄洋過(guò)海者多購(gòu)買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。芒果除食用外，具有極大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹(shù)葉均可入藥。患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤(rùn)；取芒果2~3個(gè)，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，效果更佳。

芒果核能不能吃芒果核的功效與作用

芒果核有什么營(yíng)養(yǎng)

1、芒果核中含有豐富的纖維素以及酸性物質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃的消化運(yùn)動(dòng)，適合一些消化不良、積食的人群。2、芒果核中含有豐富的不飽和脂肪酸成分，對(duì)于大腦和心腦血管都具有一定的保護(hù)作用，適合一些老年人泡茶服用。很多人吃芒果都時(shí)候都會(huì)將果核丟掉，但其實(shí)芒果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，并且不含毒性，芒果核中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等成分，具有一定的保健和藥用價(jià)值，所以也是可以食用的，但是要注意芒果核不能直接吃，因?yàn)樘^(guò)堅(jiān)硬，不利于腸胃吸收。