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剪刀股有毒性嗎 剪刀股能否食用

時(shí)間:2021-03-10 15:44:07 編輯:本站整理 2

剪刀股稱之為野菜,但是并不建議大家食用,雖然沒有毒性,但是有著致癌的成分,所以沒事就不要吃這種東西了。

剪刀股有毒性嗎

剪刀股是一種野菜,生長(zhǎng)在稻田間,沒有毒性,但有致癌成分,不建議食用,可用于中藥方劑,大多數(shù)地區(qū)食用的比較少,一般喂小鵝或小鴨而使用。在我們這里農(nóng)村一到春天有三種野菜常有人采食,那就是馬浪頭,野香芹,黃花菜,(黃花菜也叫無心菜,味稍苦,并有養(yǎng)生價(jià)值。)農(nóng)村一到春天名叫,野味多多。

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剪刀股介紹

1、剪刀股屬于菊科苦荬菜屬一種多年生草本植物。別稱:鴨舌草、鵝公英、沙灘苦荬菜。一般野生于荒野、路邊、田間地頭,常見于麥田。也可選擇在平坦無積水砂壤土地或山坡地種植。

2、莖:呈現(xiàn)匍匐生長(zhǎng)。莖基部平臥,高12 -35厘米,基部有匍匐莖,節(jié)上生不定根與葉。葉:基生葉蓮座狀,莖生葉少數(shù),與基生葉同形或長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)倒披針形?;ǎ侯^狀花序1-6枚在莖枝頂端排成傘房花序,狀小花24枚,黃色。果期3-5月。果:瘦果褐色,幾紡錘形

3、價(jià)值

全草入藥,具清熱解毒、去腐化膿、止血生機(jī)功效;可治療瘡、無名腫毒、子宮出血等癥。也可做雞鴨豬飼料。在窮苦的日子里,百姓們不得不挖苦菜充饑,苦菜也被記到明代的《救荒本草》中,那時(shí)的吃法是采苗葉炸熟,用水浸去苦味,淘洗凈,油鹽調(diào)食。可用來拿來炒菜、腌漬、做湯、包餡,吃起來味道鮮美微苦。古人常說憶苦思甜,偶爾嘗一次可提醒人們不忘勤儉節(jié)約的美德。

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剪刀股功效用法

名稱剪刀股(Jiǎn Dāo Gǔ)

英文名Herb of Weak ixeris

別名鴨舌草、鵝公英

功能主治清熱涼血,利尿消腫。用于肺熱咳嗽,喉痛,口腔潰瘍,急性結(jié)膜炎,闌尾炎,水腫,小便不利;外用治乳腺炎,瘡癤腫毒,皮膚瘙癢。

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用法用量3~5錢;外用適量,鮮品搗爛敷患處。

性味苦,寒。

歸經(jīng)歸胃;肚;腎經(jīng)

標(biāo)簽:剪刀股

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