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驚蟄為什么要吃雞蛋雞蛋吃雞蛋的說(shuō)法

時(shí)間：2021-03-05 12:11:26 編輯：本站整理 0

驚蟄是我國(guó)24節(jié)氣之一，有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。很多地方都有吃梨的說(shuō)法，除此之外，驚蟄還要吃雞蛋，你知道這是為什么呢，下面小編為大家介紹一下驚蟄吃雞蛋的說(shuō)法。

驚蟄為什么要吃雞蛋?

這是因?yàn)閮瓷裰坏陌谆⒃隗@蟄時(shí)出來(lái)找吃的。在古老的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，老虎為患是常有的事，為求平安，人們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的由來(lái)。由于驚蟄祭祀的普遍，現(xiàn)在許多廟宇都安置了祭白虎的下壇，以方便信眾。這一尊尊供祭祀的白虎塑像通常獠牙張嘴。信眾相信，祭祀時(shí)以豬油抹其嘴，它就不能張口傷人;以蛋喂食，飽食后的白虎就不會(huì)傷人了。按傳統(tǒng)，那蛋必為鴨蛋。現(xiàn)在鴨蛋難求，唯有叫虎爺將就點(diǎn)，改吃雞蛋這種事情了。

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雞蛋吃雞蛋的說(shuō)法

在中國(guó)民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神，每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食，開(kāi)口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能總是胡亂說(shuō)話。

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驚蟄吃什么養(yǎng)生

1、梨

我國(guó)民間有驚蟄前后吃梨的保健傳統(tǒng)，早起或飯后每人吃個(gè)梨，能明顯解除咽喉干、癢痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。另外，梨含有豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等。

需要提醒大家的是，梨有寒性，身體虛弱畏寒的人吃梨要適量，也可以做成羹湯或小吃，比如蒸梨就是一種傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品。

2、筍

春筍是春季最好的當(dāng)季食材，不僅味道清鮮，于養(yǎng)生也大有裨益。養(yǎng)生專(zhuān)家指出，筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。

但需要注意的是，春筍雖好，但草酸含量較高，腎炎、尿路結(jié)石病人不宜食用。過(guò)敏體質(zhì)的朋友要慎吃。

3、茶

春季新茶上市，尤其是“明前茶”，具有養(yǎng)肝清目、化痰除煩渴的功效，搭配夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳等中藥材或藥食兩用的材料，更為有益，是春季絕佳的保健茶飲。

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驚蟄的雞蛋怎么吃

看你習(xí)慣怎么吃，可以熬雞蛋湯也可以雞蛋炒飯。

驚蟄要吃雞蛋，是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，也代表好運(yùn)的意思。中國(guó)傳統(tǒng)歷法是將全年分為四季二十四節(jié)氣，四季就是春、夏、秋、冬，節(jié)氣則是立春、清明、立秋、冬至等，驚蟄是春季的節(jié)氣之一，也是二十四節(jié)氣之一，一般在陽(yáng)歷3月5、6或7日。按字面解釋?zhuān)?蟄"指冬眠，"驚蟄"是指蟄伏在泥土中的生物開(kāi)始出土活動(dòng)。