時間：2021-02-23 08:38:11 編輯：本站整理 0
zombie雞尾酒是一款由朗姆酒作為基酒的調(diào)和雞尾酒，因為其酸甜猛烈的口感受到很多人的歡迎，很多人比較好奇這款雞尾酒的配方，下面小編為大家介紹一下zombie雞尾酒的調(diào)配。
zombie雞尾酒有大量的果汁尤其是菠蘿汁味道突出，再加上非常好地搭配了朗姆的香氣，因此口味上來說簡直是，現(xiàn)在在酒吧當(dāng)中是非常流行的一款。
酒類：黑朗姆酒 60ml、白朗姆酒 60ml、朗姆151 30ml、柑橘酒 30ml
主流的做法是黑白朗姆 ，如果條件有限，用一種朗姆就行，或者白朗姆+黃朗姆也可，甚至直接90ml左右的朗姆151，不過口感就會差一些。朗姆151算是必須的，柑橘利口酒也最好有，不然味道很難中和到水果風(fēng)。
果汁：檸檬汁 30ml、橙汁 20ml、菠蘿汁 20ml、番石榴汁 20ml、芒果汁 20ml、紅石榴糖漿 一勺
注意這里的果汁種類很多，必要的是檸檬汁。柳橙汁和菠蘿汁可以二選一，番石榴和芒果屬于可選行列。但是又不能太素，如果就檸檬+菠蘿，那口感也可以想象（得不太好）。紅石榴糖漿屬于可有可無，有自然最好。最后不要忘記一點碎冰。這次要備的料明顯相當(dāng)多，平衡一下用料的比例，一般來說酒：果汁=2:1這樣，有了這些之后，按照冰→酒→果汁→糖漿的順序全部扔進(jìn)雪克壺，搖個爽以后濾進(jìn)杯子里就行了。至于干菠蘿片或薄荷這些裝飾，自己給自己做的就可有可無了。
1、把冰塊放入雪克壺
2、把所有酒水倒入雪克壺后搖晃均勻
3、把調(diào)好的雞尾酒倒入冰鎮(zhèn)的酒杯中
4、放上菠蘿片、薄荷葉裝飾
zombie雞尾酒又叫僵尸雞尾酒，使用多種朗姆酒為基酒加配料調(diào)配而成，度數(shù)在50%左右，度數(shù)很高，因為喝完后容易醉。
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