時(shí)間：2021-02-21 08:54:09 編輯：本站整理 0
血腥瑪麗是一款非常有名的雞尾酒，是雞尾酒中的極品。很多朋友都比較好奇血腥瑪麗到底好不好喝，下面小編為大家介紹一下血腥瑪麗的味道。
血腥瑪麗的味道從配方就可以看出：番茄汁、baiTabasco辣椒醬、檸檬汁、胡椒粉、鹽、黑醋醬，還有伏特加。它的味道跟主流的雞尾酒大相徑庭，并非酸甜也并非辣甜，甚至連酒味都不突出。也正因?yàn)槠湮兜啦煌瑢こ?，因此也很容易被列為最難喝的雞尾酒之一。
血腥瑪麗洋溢著一種番茄汁的香味。但入口時(shí)因?yàn)閭€(gè)中的伏特加，使口感極其順滑。而番茄汁所帶的微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。在美國禁酒期間，血腥瑪麗在地下酒吧非常流行，被稱為“喝不醉的番茄汁”。
血腥瑪麗的出現(xiàn)與長島冰茶有著異曲同工之處，它們都為禁酒令期間的美國酒徒提供了上腦的機(jī)會。它甜、酸、苦、辣四味俱全，喝起來像果汁，但多喝幾杯其中的伏特加基酒還是能把人搗翻。
現(xiàn)在，長島冰茶依然是深夜買醉人的絕佳選擇。而血腥瑪麗則成為了上流社會不可或缺的brunch，low tea，和night snack。美國人將它比作維多利亞時(shí)代的綠汁，是雞尾酒中代表著健康的靈丹妙藥，也是公子哥隔夜的回魂酒，名媛女保持身材的特效藥。正是有了這層綠汁的加持，他們將酒肉菜融為一體，有一種汲取了三界精華的意味。
血腥瑪麗的配方是，一個(gè)老式闊口杯，一盎司的伏特加，其余加純番茄汁，然后，加上鹽，辣椒，胡椒適量。聽上去料很多，但是其實(shí)喝上 去口感很好，適合餐前餐后。個(gè)人認(rèn)為口味其實(shí)不重。而且是很解酒的一款雞尾酒。
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