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時間：2016-08-03 10:27:47 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 1036
急性腸胃炎是一種常見的胃炎，很多食物都不可以吃否則容易出現(xiàn)復(fù)發(fā)的癥狀。急性腸胃炎的癥狀來勢洶洶，犯病快，讓很多人為之忌口。那么急性腸胃炎可以吃雞蛋嗎？ 急性腸胃炎不能吃什么？
急性腸胃炎發(fā)作期不能吃雞蛋。
雞蛋屬于高蛋白類食物，不容易消化；而急性腸胃炎發(fā)作期間，胃腸功能處于紊亂狀態(tài)，吃雞蛋的話會造成消化不良，加重胃腸負擔，不利于疾病的恢復(fù)。
雞蛋粥等到急性腸胃炎腹瀉完全停止就可以吃點雞蛋了，但是不要吃煮的整個雞蛋，會不好消化
可以吃點雞蛋粥，也可以把稀飯煮好之后，把雞蛋攪碎倒入到稀飯中稍微再煮一下就可以了。
胃腸功能恢復(fù)期還能喝點雞蛋湯，清淡營養(yǎng)；可以單做雞蛋湯，也可以在雞蛋湯中加個西紅柿，更添美味。
做法把一個新鮮雞蛋磕到碗中，再用打蛋器調(diào)散，加入少量的鹽，調(diào)勻；再加入少量的水，溫水比較好；在水中加入耗油調(diào)勻后摻入到蛋液里面；燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
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