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時間：2016-08-02 14:12:15 編輯：本站整理 2057
夏季到了，超市里的黑布林個個鮮艷欲滴。很多人都喜歡吃黑布林，那么黑布林吃多了會對身體有影響嗎?夏季也是個容易上火的季節(jié)，吃黑布林會導(dǎo)致上火嗎？
吃黑布林不會上火。黑布林blackplum美國品種，果皮紫黑色，單果重100g9月上旬成熟黑布林其實就是黑李子,屬于李子的一種.不過,plum在港臺和東南亞的華語世界里，被音譯成布林的較多.口感：香、甜、肉鮮軟，新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。營養(yǎng)元素：含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能促進人體生產(chǎn)膠原質(zhì)，而膠原質(zhì)能幫助保持皮膚的彈性，花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。
李子作為水果，以前不為上品，民間有“桃子樹下吃飽人，杏子樹下吃壞人，李子樹下吃死人”一說，意思杏、李不可多食，如今不一樣了，引進的新品種如黑布林等也是李子，價格不匪，按個論價，營養(yǎng)豐富，一般百姓吃的不多。但胃酸較低的人不可多吃黑布林等含有機酸較多的水果。
黑李子被列為“五果”之首，據(jù)說，黑李子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養(yǎng)成分。醫(yī)學(xué)界認為，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用，能治好些疾病。
經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子，可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特點，含有大量的游離氨基酸，蛋白質(zhì)、纖維素等。中國的中醫(yī)認為它能“清肝除熱，活血生精”。
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