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怎么判斷奶粉有沒(méi)有變質(zhì)？判斷奶粉變質(zhì)的方法

時(shí)間：2016-07-09 16:10:30 編輯：本站整理 3118

導(dǎo)致奶粉變質(zhì)的存儲(chǔ)方法

錯(cuò)誤方法一：奶粉放冰箱

不少媽媽由于擔(dān)心奶粉變質(zhì)而將其放入冰箱冷藏，以為這樣就可以“保鮮”了。其實(shí)，這樣做不但沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，還有可能加速奶粉結(jié)塊、變質(zhì)。奶粉不等于飯菜水果，低溫就不會(huì)變質(zhì)，相反，由于冰箱內(nèi)外溫度和濕度差異較大，加上日常頻繁的取放，奶粉更容易吸收空氣中的水分而產(chǎn)生結(jié)塊變質(zhì)問(wèn)題。
正確的儲(chǔ)藏方式應(yīng)該將奶粉放在室內(nèi)避光、清潔、干燥、陰涼的環(huán)境中，并盡量在奶粉開(kāi)封后1個(gè)月內(nèi)食用完，所以媽媽們購(gòu)奶粉不必貪圖量多不會(huì)虧的小便宜，最后吃不完變質(zhì)扔掉時(shí)，虧得也更多。

怎么判斷奶粉有沒(méi)有變質(zhì)？判斷奶粉變質(zhì)的方法

錯(cuò)誤方法二：用力敲碎硬結(jié)塊繼續(xù)用

開(kāi)封后的奶粉由于夏天的濕潤(rùn)空氣而導(dǎo)致水分容易進(jìn)入，無(wú)論怎么避免，怎么存放，一定的水氣都會(huì)透過(guò)小縫隙滲入到奶粉里，結(jié)塊是不可避免的，奶粉在規(guī)定使用日期內(nèi)結(jié)塊屬于正常現(xiàn)象。正常的奶粉應(yīng)該是松散柔軟，如果打開(kāi)奶粉罐發(fā)現(xiàn)結(jié)塊，用勺子輕輕拍幾下，結(jié)塊就被打散的話，說(shuō)明沒(méi)有問(wèn)題，奶粉可以安全地給寶寶沖泡。
但有些媽媽舍不得這么貴的奶粉錢(qián)，硬是把大而硬的結(jié)塊敲碎給寶寶繼續(xù)喝，卻不知道已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)的活性益生菌等是達(dá)不到寶寶健康要求的。結(jié)塊很大而且堅(jiān)硬的奶粉，即使再貴也不要給寶寶食用，危害到了寶寶的健康，治療的費(fèi)用比任何一罐奶粉都要高昂。

錯(cuò)誤方法三：沖完奶粉再蓋蓋子

不少媽媽在沖奶粉的時(shí)間都有個(gè)壞習(xí)慣，就是先沖調(diào)好奶粉給寶寶喝，然后再回去蓋上蓋子。整個(gè)過(guò)程就任由奶粉處于敞開(kāi)的狀態(tài)，加之夏季潮濕、悶熱的氣候環(huán)境容易滋生蚜蟲(chóng)細(xì)菌等微生物，營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲(chóng)子的“光顧”，細(xì)小的蟲(chóng)子也不容易發(fā)現(xiàn)，下次沖調(diào)的時(shí)候就有可能吃進(jìn)寶寶肚子里了。
舀完奶粉后，應(yīng)該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應(yīng)該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時(shí)沾到水汽引起奶粉受潮。