時間:2018-10-06 08:04:42 編輯:本站整理 1238
羅漢果單獨泡喝久了會覺得有些沒意思,有的人就想把甜甜的羅漢果跟酸酸的檸檬結(jié)合一下,下面介紹羅漢果可以和檸檬一起泡嗎 這樣是可以的。
羅漢果可以和檸檬一起泡水喝。
檸檬富含維生素C,有許多種類,如尤力克,里斯本,香檸檬等。又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸,稱益母果或益母子。檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。
羅漢果實營養(yǎng)價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。
羅漢果十分耐泡,一般可以泡4次左右,并且羅漢果一些品質(zhì)非常好的羅漢果,其果肉和果殼聯(lián)系緊密的羅漢果,可以泡更多的次數(shù),知道羅漢果泡到?jīng)]有味道的時候就可以換了。
羅漢果有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及
減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必選水果。
羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥、羅漢雪梨飲、羅漢無花果茶、羅漢夏枯茶、羅漢五梅茶、羅漢果薄荷茶。
還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
配料:羅漢果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:將羅漢果切碎后,與胖大海和甘草一起沖入沸水,浸泡15分鐘后代茶飲。
功效:清熱利咽、生津止渴??芍螣岵?、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳等癥。
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