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夏天吃毛豆好嗎?夏天吃毛豆有什么好處?

時(shí)間:2016-06-02 11:12:24 編輯:本站整理 503

人們?cè)谙奶斐3缘囊坏罌霾恕⑾戮撇艘獢?shù)毛豆了,關(guān)于毛豆是夏天成熟上市還是其他時(shí)候成熟再儲(chǔ)存起來(lái)你了解嗎?接下來(lái)小編就帶大家了解下夏天吃毛豆好嗎?毛豆是夏天上市嗎?

夏天吃毛豆好嗎?夏天吃毛豆有什么好處?

夏天吃毛豆好嗎

夏天人們常常會(huì)大量出汗出現(xiàn)鉀流失,而毛豆中的鉀含量十分豐富,因此夏天時(shí)吃毛豆可以起到補(bǔ)充鉀的作用。毛豆中還含有豐富的鎂元素、維生素B族、植物性蛋白質(zhì)、膳食纖維以及皂甙等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠幫助保護(hù)心腦血管和控制血壓。另外毛豆還能夠改善便秘以及婦女更年期的不適。

夏天吃毛豆好嗎?夏天吃毛豆有什么好處?

夏天吃毛豆有什么好處

1、毛豆中含有豐富的食物纖維,可以改善便秘,降低血壓和膽固醇。
2、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
3、毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平。
4、毛豆中的鉀含量很高,夏天食用可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致的鉀流失,因而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無(wú)力和食欲下降。
5、毛豆味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中,潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
6、毛豆中的脂肪含量高于其它種類(lèi)的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。

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