時間:2018-09-26 15:16:10 編輯:本站整理 477
龜苓膏看起來很像果凍,很多沒吃過的人會覺得龜苓膏好吃,但是實際上很多人覺得龜苓膏并不好吃,下面介紹龜苓膏好吃嗎 多數(shù)人都能接受。
龜苓膏不是特別好吃,沒有很重的味道,但是一般的人都能接受龜苓膏的味道。
龜苓膏甜中帶有中藥味。個人認(rèn)為不好吃,但是龜苓膏不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,潤腸通便,滋陰補腎,養(yǎng)顏提神等功效
因為龜苓膏可促進血液循環(huán)并屬于清涼解毒的食品,因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用,體質(zhì)虛弱者也不宜常食。龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點。
龜苓膏不宜多吃,這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用,偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。另外,龜板還有興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用,從這個角度來說,孕婦和月經(jīng)期的人群也不宜多吃。除此之外,要注意吃完龜苓膏別馬上喝茶。
如果是自己用龜苓膏粉制作出來的,可能會比較多,因此建議一次少做點,畢竟制作龜苓膏的過程也很簡便,多了的可以用保鮮膜或者帶蓋的容器封好放入冰箱冷藏。
tips:龜苓膏粉和清水比例一般為1:20,因此我們一天制作使用龜苓膏粉20G就差不多了(一人份)。
說起龜苓膏,就想起蜂蜜,因為龜苓膏+蜂蜜,是一種最佳拍檔,蜂蜜的清甜味能很好地掩蓋了龜苓膏的苦味。那么龜苓膏除了可以搭配蜂蜜吃外,還可以怎么吃呢?
龜苓膏+水果沙拉:將各種水果洗凈后切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;
龜苓膏+冰淇淋:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;
龜苓膏+蘋果拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來;
龜苓膏+芝士:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏后的龜苓膏上。
除了以上的吃法外,龜苓膏的吃法還有多種多樣,還可以根據(jù)自己的喜好加入牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁、西米露羹或者銀耳蓮子羹等等。
了解了龜苓膏的各式美味吃法后,那龜苓膏什么時候最好呢?
一般來說,龜苓膏是一年四季都可以食用的,但是對于女性來說,最好不要在大姨媽來訪期間食用咯,因為龜苓膏是降火的,屬于涼性食物,女性經(jīng)期食用容易引起月經(jīng)不調(diào);另外龜苓膏在一天中的早晨飯后半小時吃比較好,至于吃多少因人而異,注意不要胡吃海吃就OK啦!
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