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時(shí)間：2018-09-26 14:21:54 編輯：本站整理 3511
蠶蛹是一種蟲(chóng)子大家都知道，但是很多人其實(shí)不了解蠶蛹到底是個(gè)什么蟲(chóng)子，其實(shí)這個(gè)答案很簡(jiǎn)單，下面介紹蠶蛹是什么蟲(chóng)子 桑蠶的幼蟲(chóng)。
蠶蛹是桑蠶變的。
桑蠶，學(xué)名 BombyxmoriLinnaeus。昆蟲(chóng)綱鱗翅目(Lepidoptera)蠶蛾科(Bombycidae)。又稱家蠶，或習(xí)稱蠶。一種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的吐絲昆蟲(chóng)。以桑葉為食料，繭可繅絲，主要用于織綢，是優(yōu)良的紡織原料，在軍工、交電等方面也有廣泛用途。
一般常見(jiàn)的大蠶蛹，市場(chǎng)價(jià)格在每公斤20~30元之間。而蠶蛹的種類很多，不一樣的品種價(jià)格不同。所以桑蠶蛹的價(jià)格就會(huì)比一般的大蠶蛹貴很多，每斤在50元錢(qián)左右。不過(guò)因?yàn)榈貐^(qū)不同，蠶蛹的價(jià)格浮動(dòng)可能較大，建議購(gòu)買時(shí)根據(jù)實(shí)際情況決定。還有就是購(gòu)買時(shí)一定要挑選新鮮的。
功效作用方面，蠶蛹是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性物質(zhì)，可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，對(duì)治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對(duì)高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng)，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。
大家一般都是去燒烤店吃烤蠶蛹，但是我們能不能自己在家里做烤蠶蛹呢，當(dāng)然可以啦，自己做烤蠶蛹既簡(jiǎn)單又方便，還可以按照自己的喜好食用，真是再好不過(guò)啦，大家可以在家里用烤箱烤制，方法很簡(jiǎn)單喲。
原料：蠶蛹、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒、辣椒油適量。
步驟：
1、為了保證安全要先將買來(lái)的新鮮蠶蛹放在沸水中煮15分鐘;
2、把煮好的蠶蛹清洗干凈，鍋中倒入適量清水，加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒(可根據(jù)自己口味選擇調(diào)料)，將蠶蛹倒進(jìn)去煮10分鐘;
3、將蠶蛹撈出瀝干水分后放入烤盤(pán)中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分鐘熟了就可以吃了。
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