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石斛是粗的好還是細(xì)的好這樣選就沒(méi)錯(cuò)了

時(shí)間：2018-09-21 17:08:33 編輯：本站整理 1635

石斛是一種比較名貴的中藥材，有的人用這個(gè)石斛補(bǔ)身體，但是因?yàn)椴惶私馑?，就不知道什么樣的好，下面介紹石斛是粗的好還是細(xì)的好這樣選就沒(méi)錯(cuò)了。

石斛是粗的好還是細(xì)的好

目前比較共同的說(shuō)法是：粗莖比細(xì)莖好，矮的比高的好。對(duì)我而言，矮胖的口感好，質(zhì)細(xì)膩糯滑少渣，高而細(xì)的渣較多(指的鮮品)。如果是想選品種種植，建議還是多看看市場(chǎng)行情定，小心被賣種苗的給忽悠了。

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石斛小知識(shí)

石斛(學(xué)名：Dendrobium nobile Lindl)，又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花等。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長(zhǎng)10~60厘米，粗達(dá)1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛(ài)，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。

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石斛的功效與作用

養(yǎng)胃生津，滋陰清熱，補(bǔ)腎益肝，明目。

滋陰清熱：用于肺熱或肺陰虛所致的久咳聲啞、干咳痰黏、咳嗽咯血，又用于腎陰虛所致的耳鳴、腰膝酸軟、眩暈，以及陰虛火旺所致的潮熱盜汗、五心煩熱等。

養(yǎng)胃生津：用于胃陰不足所致的食欲不振、倦怠乏力、胃脘嘈雜、胃痛干嘔、咽干口渴、大便干結(jié)等。

1、養(yǎng)陰生津

石斛干品楓斗是養(yǎng)陰的要藥，“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問(wèn)題。

2、增強(qiáng)體質(zhì)

石斛內(nèi)含有豐窗的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)棘紅細(xì)胞的吞噬能力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō)石斛能“補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力”。

3、補(bǔ)益脾胃

石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療蔞縮性費(fèi)炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥，同時(shí)，口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。

4、促進(jìn)循環(huán)

石斛能養(yǎng)陰，可以濡潤(rùn)脈道，擴(kuò)張血管，從而促進(jìn)血液循環(huán)。研究表明，石斛能夠顯著改善血淤癥狀，降低血膽固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

5、降低血糖

石斛能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。

6、抑制腫瘤

石斛對(duì)人體肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞白血病的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。石斛用于惡性腫瘤的輔助治療，能改變腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。

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哪種石斛最好

其實(shí)各種石斛品種功效差不多，沒(méi)有說(shuō)哪種石斛更加好，或者哪種最好。

石斛在全世界的分類有很多種，大概有1500種左右，主要的類型有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量雜交優(yōu)良種。我國(guó)石斛的種類僅占全世界的5%左右，但在歷史上，其藥用開(kāi)發(fā)和利用走在世界前列，是重要的常用中藥材。

石斛是補(bǔ)益藥，藥用的時(shí)候主要用石斛的莖。大家可能還會(huì)見(jiàn)到一種卷起來(lái)的石斛，其實(shí)這種石斛是干燥的石斛采收后除去雜質(zhì)，用開(kāi)水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥，鐵皮石斛剪去部分須根后，邊炒邊扭成螺旋狀或彈簧狀，烘干而成的，習(xí)慣稱為“耳環(huán)石斛”。石斛主治益胃生津，滋陰清熱，用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。