時(shí)間：2018-09-06 10:31:20 編輯：本站整理 1428
奶茶其實(shí)是一種不太健康的飲料，很多人都不讓家里的兒童喝奶茶，奶茶不健康這個(gè)事情其實(shí)大家都知道，但是為什么很多人卻說不出來，下面介紹奶茶為什么不健康 因?yàn)檫@些原因。
為什么現(xiàn)代奶茶不健康?其實(shí)是因?yàn)槔锩嬗兄仓┻@個(gè)東西。為了加強(qiáng)奶茶那種順滑細(xì)膩的口感，后來人們?cè)谥谱髂滩璧臅r(shí)候會(huì)加一些脂肪。牛奶里天然含有脂肪，但是牛奶比較貴，所以良心的商家加牛奶或全脂奶粉，但是一些不良心的加的是植脂末。
植脂末成本低，改善口感的效果卻更好，自然大受商家歡迎。但是和牛奶或者全脂奶粉相比，植脂末的脂肪含量更高，通常含糖量也很高，這也是為什么說奶茶不健康的主要原因。
蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，也是奶茶的發(fā)源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內(nèi)蒙古自治區(qū)及其毗鄰的一些省、區(qū)，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。在牧區(qū)，他們習(xí)慣于“一日三餐茶，一頓飯”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的一種主要方法，每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩余的茶放在微火上暖著，以便隨時(shí)取飲。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時(shí)，應(yīng)先把磚茶打碎，將洗凈的鐵鍋置于火上，盛水2～3千克，燒水至剛沸騰時(shí)，加入打碎的磚茶50～80克。當(dāng)水再次沸騰5分鐘后，摻入牛奶，用奶量為水的五分之一左右，稍加攪動(dòng)，再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開始沸騰時(shí)再放少量炒米進(jìn)去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待飲。
的確可能會(huì)不孕。因?yàn)楝F(xiàn)在市面上的很多奶茶并不是用鮮牛奶調(diào)制而成，主要成分為氫化植物油，含有大量反式脂肪酸，且含量明顯過高。研究表明，反式脂肪酸攝入過多會(huì)降低女性生育能力，男性也會(huì)減少荷爾蒙的分泌，抑制精子的活力，很可能導(dǎo)致不孕不育。育齡期的男女還是不喝奶茶為好。
當(dāng)奶茶遇上西米，不再冷淡高雅，西米賦予了它更多的趣味性，也使的奶茶更具快感，這就是第一次品嘗西米奶茶之后的感覺。西米奶茶是怎么做的呢?一起來了解下。
材料：西米、牛奶、紅茶
做法：1、鍋中加水燒開，加入西米，邊攪拌邊煮，待水再開之時(shí)，撈出過冷水。
2、如西米還未全透明，則需要繼續(xù)重復(fù)步驟1的動(dòng)作，后瀝干備用。
3、另起一鍋，加水燒開，放入紅茶，以煮茶的方式將其煮好，過濾掉茶葉，茶水放入杯中。
4、接著往茶水杯中注入一定量的牛奶，攪拌均勻，再加入煮好的西米，就是美味的西米奶茶了。
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