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二鍋頭能存放多少年多少年都可以

時(shí)間：2018-08-06 11:28:17 編輯：本站整理 3198

二鍋頭是清香酒里面很出名的，很多人長期都喝二鍋頭，覺得二鍋頭很好喝，很多人回答不上二鍋頭的保質(zhì)期，下面介紹二鍋頭能存放多少年多少年都可以。

二鍋頭能存放多少年

二鍋頭沒有保質(zhì)期。國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。

但白酒成品久放是沒有意義的，一般3-5年可以，過久，里面的微量成分有所變化，特別是清香酒，指標(biāo)降低，口感變化，并不好喝。

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哪家的二鍋頭才是最正宗的

這得從二鍋頭的根源上說起，二鍋頭源起中國的燒酒技藝，在清康熙年間被趙家三兄弟進(jìn)行工藝改良，創(chuàng)造“二鍋頭”，其意就是在燒酒的基礎(chǔ)上掐頭去尾取中段。在北京前門有二鍋頭博物館叫“源升號(hào)博物館”，這里也是第一瓶二鍋頭酒的產(chǎn)出地。建國初期1949年被作為新中國的獻(xiàn)禮品而指定建設(shè)的項(xiàng)目之一，名“國營北京釀酒廠”，而現(xiàn)在就是“北京紅星股份有限公司”，所以，最正宗就是紅星二鍋頭了，目前的二鍋頭酒第九代傳人都是紅星公司的高級(jí)技術(shù)管理人才。

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喝二鍋頭有沒有副作用

我們大家都知道，適當(dāng)?shù)娘嬀茖?duì)我們的身體是很有好處的，但是一旦經(jīng)常喝酒，而且還是喝像二鍋頭之類的高濃度的白酒，是沒有好處的，而且還會(huì)影響我們的健康。那么，喝二鍋頭有沒有副作用呢?下面就來介紹下。

適量飲酒，有治療疾病、益身健體的一面。所以喝二鍋頭是有副作用的。歷代醫(yī)家公認(rèn)，酒能活血脈、通經(jīng)絡(luò)、振精神、祛寒邪、宣痹痛，市場上中藥補(bǔ)酒，種類很多，藥房里酒劑、酊劑品種不少，但這些都是以“適量”為前提。多飲酒則生禍害。中醫(yī)認(rèn)為：“燒酒純陽，消爍真陰”、“釀濕聚熱，漬筋爍骨氣”現(xiàn)代科學(xué)證明，酒精中的乙醇，吸入過多，能侵害人體各器官的組織細(xì)胞，使人罹患疾病。

1.酒對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響

酒中的酒精(乙醇)，能麻醉和刺激人的神經(jīng)，使其受到抑制或興奮而失去正常功能，影響臟腑的協(xié)調(diào)運(yùn)行。長期大量飲酒可使腦細(xì)胞受損，造成頭腦不清，智力遲鈍，記憶力減退，注意力不集中，辦事能力下降。經(jīng)常酗酒，造成酒醉、酒瘋、酒癡，往往胡言亂語，精神狂躁，打人、罵人、毀物，導(dǎo)致人品下降，親朋疏遠(yuǎn)，家庭不和，夫妻不睦，以及出現(xiàn)人事間的糾紛、斗毆、車禍等事件。

2.酒精損害肝膽

酒精過量吸入，加重肝臟氧化分解的負(fù)擔(dān)，造成肝臟受損，肝細(xì)胞變性，肝組織硬化，甚至繼發(fā)癌變。中醫(yī)認(rèn)為：飲酒過量，濕熱郁蒸，膽熱液泄，出現(xiàn)酒黃疸病，肝膽俱傷。已有肝膽疾病的人，更應(yīng)禁酒。

3.酒能使心腦血管疾病加重

飲酒后，由于酒精的刺激，使人興奮，可使血壓、血脂升高，膽固醇含量增加，心肌受損，冠狀動(dòng)脈硬化，冠心病發(fā)病率增加。已有高血壓、心臟病的人應(yīng)該禁酒，以防中風(fēng)和心梗。

4.酒能損害生殖細(xì)胞

酒精能損害生殖細(xì)胞，使精子、卵子降低活力，甚至變形，酒后受孕，會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)，或出生后智力低下。晉代天賦過人的大詩人陶淵明，為什么連生五個(gè)弱智兒子，有人認(rèn)為是由于陶君長期貪杯，慢性酒精中毒所致。

5.酒精能損害脾胃功能

酒精能刺激胃腸，使其減少消化液的分泌，或損傷胃壁組織，出現(xiàn)消化不良，引發(fā)胃炎、胃潰瘍、痔瘡。所以，嗜酒的人經(jīng)常飯量很少，酒后不想吃東西。《張氏醫(yī)通》稱：“濕熱傷損脾陰，致脾陰難以轉(zhuǎn)輸，而成痞脹”,即酒脹。積漸日久，故病臌腹大，稱酒臌。

6.酒精促人衰老

長期飲酒，酒精長期刺激腎上腺皮質(zhì)，使其功能逐漸減退，使人加快衰老，縮短壽命。

上面的科學(xué)研究就足以表明，如果長期飲用二鍋頭肯定是有副作用的，而且對(duì)身體是沒有一點(diǎn)好處。嚴(yán)重的時(shí)候，可能還會(huì)導(dǎo)致酒精中毒，從而使我們體內(nèi)的肝臟和腎臟等器官受損，所以就算一個(gè)人再怎么喜歡喝二鍋頭，在平時(shí)也要非常注意飲用的量要適當(dāng)。

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