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時間:2017-10-02 09:37:09 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2040
中秋送禮是令很多人頭疼的一件事情,送月餅似乎顯得太沒有創(chuàng)意,而且很多人已經(jīng)不喜歡吃月餅了。那么,中秋節(jié)可以送咸鴨蛋嗎?送咸鴨蛋有什么寓意?
中秋節(jié)沒有吃送咸雞蛋的風(fēng)俗,只有在端午節(jié)時才有吃送咸雞蛋的風(fēng)俗。
俗話說“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時,五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。植物生命活動進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。端午節(jié)吃咸鴨蛋,可以祛毒,利于保持身體健康。
送禮不要送鴨蛋,廣東人,賣咸鴨蛋是指某人去世的意思。咸鴨蛋是委婉語,暗示死亡。因?yàn)橐郧叭牍祝紫路糯罅垦阑?,而咸鴨蛋制作過程中,也會加入大量牙灰,故有此比喻。廣東有的人就不覺得有什么,但是我覺得如果遇到在乎的,大家都尷尬就不好了。
過去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說法。據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。?每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。
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