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時(shí)間:2015-12-23 16:29:25 編輯:本站整理 1563
冬天外面寒風(fēng)刺骨,如果這個(gè)時(shí)候吃上熱呼呼的姜母鴨果然是人生一大快事,不過吃補(bǔ)吃好也要有好的時(shí)機(jī)好的體質(zhì),當(dāng)你感冒期間還是否適合吃姜母鴨呢,醫(yī)師來給你一個(gè)正確的判斷 !
吃補(bǔ)還得先了解自己體質(zhì),像吃姜母鴨、羊肉爐、十全大補(bǔ)湯,這些比較促進(jìn)血液循環(huán),能暖和身體的食材,屬於溫補(bǔ),陽虛的人才適合,如果常口乾舌燥容易上火的燥熱體質(zhì),千萬不能猛吃姜母鴨 ,反而比較適合平補(bǔ)或涼補(bǔ),可以用一些溫和、容易吸收,又比較不會(huì)對(duì)腸胃有負(fù)擔(dān)的食材,像是四神湯或四君子湯、銀耳湯,亦或多攝取一些燕窩、白木耳、何首烏、福圓茶、狗尾草雞湯等。
在中醫(yī)的理論里,感冒可以分為風(fēng)熱型感冒、風(fēng)寒型感冒兩類型。風(fēng)熱型感冒的臨床表現(xiàn)像是發(fā)燒、喉嚨痛、咳嗽有痰、口乾、呼吸道急性發(fā)炎等;風(fēng)寒型感冒的臨床表現(xiàn)為頭痛、鼻塞、打噴嚏、流鼻水、畏寒等癥狀。姜母鴨主要成份為鴨肉、麻油、米酒、生姜,若屬風(fēng)熱感冒,千萬不要吃姜母鴨,建議可以改喝雞湯溫補(bǔ)。
初期的風(fēng)寒型感冒仍是可以吃姜母鴨,但是要去掉米酒和麻油,因?yàn)槊拙坪吐橛洼^容易上火(易化風(fēng)寒為風(fēng)熱),至於鴨肉則較具毒性,事實(shí)上感冒也不太適合吃鴨肉,但是生姜(不建議老姜)具有溫散風(fēng)寒的作用,所以風(fēng)寒型感冒初期如果要吃姜母鴨,建議就不要添加米酒及麻油。
如果風(fēng)寒型感冒想吃姜母鴨的話,可以加入一些去風(fēng)寒的藥材,例如:桂枝(溫經(jīng)散寒)、桂皮(散寒止痛)、川芎(祛風(fēng)止痛),將這些藥材與姜母鴨一起燉煮、溫補(bǔ)。另外要特別注意,當(dāng)風(fēng)寒型感冒進(jìn)入中、后期后,就會(huì)開始化熱、出現(xiàn)熱癥,此時(shí)就表示風(fēng)寒型感冒已逐漸轉(zhuǎn)為風(fēng)熱型感冒,比較不宜再食用姜母鴨。
冬季常手腳冰冷的原因很多,舉凡屬陽體質(zhì)者、四肢血液循環(huán)差、貧血者都有可能會(huì)有冰棒手腳。就算燥熱體質(zhì)者,如果其四肢血液循環(huán)差,仍會(huì)有手腳冰冷的現(xiàn)象。所以想要改善手腳冰冷的現(xiàn)象,一定要搞清楚原因。
常見精神差、易畏寒、舌肥嫩、脈象遲者,屬「陽虛」,宜補(bǔ)姜母鴨、羊肉爐、十全大補(bǔ)等;若易盜汗、怕冷熱、舌苔少、膚粗糙者,屬「陰虛」,宜補(bǔ)木耳、山藥、百合;若易出汗、易氣喘、舌淡紅、脈象沉者,屬「氣虛」,宜補(bǔ)人參、黨參、黃耆;若易頭暈、臉蠟黃、嘴唇白、脈象細(xì)者,屬「血虛」,宜補(bǔ)龍眼茶、枸杞茶、紅棗茶。
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