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對(duì)雞蛋過(guò)敏的人可以吃鵝蛋嗎鵝蛋搖起來(lái)晃動(dòng)是不新鮮了嗎

時(shí)間：2020-09-11 09:43:27 編輯：本站整理 0

生活中，由于各種各樣的體質(zhì)，有的人對(duì)海鮮過(guò)敏，有的人對(duì)芒果過(guò)敏，還有的人對(duì)雞蛋過(guò)敏，稍不注意就會(huì)被送進(jìn)醫(yī)院。那么，對(duì)雞蛋過(guò)敏的人可以吃鵝蛋嗎。

對(duì)雞蛋過(guò)敏的人可以吃鵝蛋嗎

不可以。?

雞蛋和鵝蛋屬于同一種屬的食物，只是雞蛋是雞下的，而鵝蛋是天鵝下的，但是雞蛋和鵝蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分都是差不多的，吃雞蛋過(guò)敏的人群，再去吃鵝蛋同樣會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，所以雞蛋過(guò)敏者是不建議吃鵝蛋的。要是雞蛋的過(guò)敏的人群吃了鵝蛋之后過(guò)敏，那么這時(shí)候需要立即停止食用鵝蛋，并且觀察自身的身體情況，要是情況還好，那么不需要太擔(dān)心，食用一些促消化的食物，然后仔細(xì)觀察自身的身體狀況，要是出現(xiàn)明顯的不適癥狀，并且情況在不斷加重，那么建議及時(shí)去醫(yī)院，在醫(yī)生的知道下接受治療。

對(duì)雞蛋過(guò)敏的人可以吃鵝蛋嗎鵝蛋搖起來(lái)晃動(dòng)是不新鮮了嗎

鵝蛋搖起來(lái)晃動(dòng)是不新鮮了嗎

不一定。鵝蛋的體積相比于普通的雞蛋和鴨蛋而言都較大，所以搖起來(lái)的時(shí)候會(huì)有一定的晃動(dòng)感，這一點(diǎn)并不能說(shuō)明鵝蛋不新鮮。但如果鵝蛋搖起來(lái)的時(shí)候聲音有一點(diǎn)水響聲的話，則說(shuō)明鵝蛋已經(jīng)不新鮮了，且很有可能已經(jīng)臭了。

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鵝蛋是不是發(fā)物

是的。?

發(fā)性一般是指富有營(yíng)養(yǎng)成分或有刺激容易引起一些病癥或加劇已發(fā)病癥的食材，而鵝蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)對(duì)人體來(lái)講屬于異體蛋白，進(jìn)入人體之后可組成過(guò)敏原而造成身體病發(fā)，容易引起或加劇皮膚瘡瘍腫毒，所以鵝蛋是發(fā)物中的一種。

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鵝蛋放冰箱蛋黃凝固還可以吃嗎

不建議食用。鵝蛋放在冰箱，其蛋黃呈現(xiàn)出了凝固的狀態(tài)，其有可能是因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間過(guò)久，其中的營(yíng)養(yǎng)、水分等流失而造成的，這種鵝蛋蛋腥味會(huì)比較重，口感也不好，為了自身健康，建議不要食用。其次蛋黃呈現(xiàn)出凝固的狀態(tài)還有可能是鵝蛋本身是孵化過(guò)的蛋，鵝蛋是經(jīng)過(guò)孵化后，但是沒(méi)孵化出來(lái)，就會(huì)出現(xiàn)蛋液凝固的情況，這種情況是非常常見(jiàn)的，但是為了自身安全還是不建議食用。