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時(shí)間:2017-04-21 15:24:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 637
泡椒鳳爪作為一種日常零食,其辛辣刺激的口味很受大家歡迎,那么孕婦能不能吃呢?孕婦吃泡椒鳳爪有什么危害?
孕婦能吃泡椒鳳爪嗎?從健康角度出發(fā),建議孕婦最好少吃泡椒鳳爪,如果一定是饞得緊,那也最好是自己在家里做,可以保證衛(wèi)生。不過(guò)專家表示作為孕婦吃過(guò)于辛辣或上火的食物,會(huì)影響胎兒正常發(fā)育以及胎兒出生后的健康,故泡椒鳳爪還是應(yīng)該盡量少吃。
原因一:泡椒鳳爪是腌制食品
目前市面上所銷售的泡椒鳳爪大多數(shù)是包裝食品,味道十足,食用后辣味久久不能停。并且含有一定的防腐劑,甚至是強(qiáng)氧化性的漂白物質(zhì),長(zhǎng)期過(guò)多食用會(huì)使身體肺功能減弱和組織損傷;再者,泡椒鳳爪實(shí)質(zhì)上也是屬于腌制食品,亞硝酸鹽含量會(huì)偏多,孕婦若攝入過(guò)多,對(duì)胎兒的發(fā)育是有重大影響的。因此,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),最好還是不要吃泡椒鳳爪。
不僅是孕婦,對(duì)于普通人群來(lái)說(shuō)也是不宜多吃泡椒鳳爪等腌制食品的。常吃腌制食品對(duì)對(duì)人體健康不利。這是因?yàn)槭澄镫缰坪螅渌牡鞍踪|(zhì)和維生素?fù)p失較多,維生素C幾乎全部損失。而腌制食物在腌制過(guò)程中,常被微生物污染,如果加入食鹽量小于15%,蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽,人若進(jìn)食了含有亞硝酸鹽的腌制品后,會(huì)引起中毒。其癥狀為皮膚粘膜呈青紫色,口唇和指甲床發(fā)青,重者還會(huì)伴有頭暈、頭痛、心率加快等癥狀,甚至昏迷。亞硝酸鹽在人體內(nèi)遇到胺類物質(zhì)時(shí),可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質(zhì),故常食腌制品容易致癌。所以,腌制品營(yíng)養(yǎng)受損且有害,不是人們的理想食品,以少吃為宜。
原因二:泡椒鳳爪是辛辣食品
泡椒鳳爪過(guò)于辛辣,不適宜孕婦食用。女性在懷孕期間,十分注重飲食的安排,要求營(yíng)養(yǎng)豐富,結(jié)構(gòu)合理,飲食清淡,保證孕婦自身和胎兒對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求,也通常都會(huì)注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物,防止對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。泡椒鳳爪味道一般都非常酸辣,所以孕婦最好還是少吃為好。如果確實(shí)是饞得緊,那也最好是自己在家里做,可以保證衛(wèi)生,但孕婦還是應(yīng)該盡量少吃,以免吃過(guò)辣上火而帶給胎兒,影響胎兒正常發(fā)育以及胎兒出生后的健康成長(zhǎng)。辛辣的食品還對(duì)孕婦的腸胃有刺激作用。少量食用問(wèn)題不大,多了就有可能誘發(fā)腸胃炎,嚴(yán)重的還可能流產(chǎn)、早產(chǎn),是應(yīng)該控制的食品。若孕女的腎臟欠佳,血壓高時(shí)更應(yīng)該避免食用辛辣的食品。
泡椒鳳爪是屬于辛辣食品,辛辣的食品對(duì)孕婦有刺激作用,少量攝取是可以的,但多了就會(huì)刺激腸胃,嚴(yán)重時(shí)會(huì)給胎兒健康造成危害。若孕婦的腎臟情況欠佳,血壓高時(shí)更應(yīng)該避免食用辛辣的食品。泡椒鳳爪雖是生活中的一種美食,但孕婦為了胎兒健康,最好還是少吃。有些嘴饞想吃的孕婦,在購(gòu)買時(shí)也要注意看包裝袋是否漏氣,是否在保質(zhì)期內(nèi),如果有問(wèn)題千萬(wàn)不可食用。
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