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皇帝柑什么時候成熟？皇帝柑什么人不能吃

時間：2017-10-12 14:55:37 編輯：本站整理 3250

秋冬季節(jié)是采橘子吃橘子的季節(jié)，皇帝柑作為橘子和橙子雜交產(chǎn)物上市時間與橘子差不多。那么，皇帝柑什么時候成熟？皇帝柑什么人不能吃？

皇帝柑什么時候成熟

金秋十月，柑橘豐收，秋高氣爽，正是入園采摘柑橘大好時節(jié)。

每年花果飄香的十月是皇帝柑開始成熟的日子，這時候的皇帝柑顏色較青，已經(jīng)可以使用了，這個時候果肉口感更脆嫩，酸酸甜甜好滋味——隨著果子慢慢成熟，果皮會逐漸變至金黃色。從青到出現(xiàn)綠中帶黃的顏色，最后變至金黃，甜度也漸漸變得更高，偏愛甜食的親們就不要錯過啦——十月中旬到12月底是采摘皇帝柑最佳時間。

皇帝柑什么時候成熟？皇帝柑什么人不能吃

皇帝柑什么人不能吃

皇帝柑含有豐富的果酸，空腹食用會對消化道黏膜產(chǎn)生不良刺激，脾胃虛弱的人不能多吃。

此外，皇帝柑所含糖分非常高，糖尿病人食用尤其要慎重，曾有平常血糖控制良好的肺癌患者一個下午吃了半斤皇帝柑，晚餐前血糖“狂飆”嚇壞家人?；实鄹讨械奶欠趾亢芨?，糖尿病病人吃，尤其要慎重，千萬不能貪多，而且當天飯量要適當減少，不然血糖會升高非常明顯。臨床上曾見一患者，平常血糖控制還好，一個下午吃了半斤皇帝柑，晚餐前血糖狂飆。建議糖尿病患者至多一天不要超過3兩，如果患者正處于血糖不穩(wěn)定階段控制更應減少食量。

皇帝柑吃法

皇帝柑什么時候成熟？皇帝柑什么人不能吃

一、皇帝柑洗凈，榨汁。取幾瓣果肉，把薄膜撕掉，把果粒分開，放到果汁里。把水倒入果汁里，攪拌均勻，再放些糖到果汁里，攪拌均勻。水不要倒太多，不然沒果味了。糖不要放太多，會太甜沒果香了，糖也不要放太少了，果汁因為加了水會變酸一些，所以要加糖，不然不甜不好喝。果粒一定放多一點哦!喝下去滿滿的果粒，真的很好喝的二、需要多少就剝多少皇帝柑。將皇帝柑去皮及白膜。去除皇帝柑的白膜和果核。剝好的果肉加點白糖腌制。剝好的果肉已經(jīng)冰箱里放置了一個晚上，有些出水了。將兩者入鍋直接大火煮開后，調(diào)小火慢熬。(我用的是電鍋，所以直接煮開后，保溫鍵慢慢熬煮。)熬制果醬粘稠后即可。待涼后放入已消毒的密封罐，進入冰箱冷藏。

三、鹽蒸皇帝柑，皇帝柑切開，撒點鹽，蓋上。直接放到蒸蛋器里蒸15——20分鐘。蒸好了，出了不少汁，用勺子挖著吃就好。