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八月瓜怎么吃?八月瓜好吃嗎

時(shí)間:2017-09-14 14:24:35 編輯:本站整理 1235

很多地方種植有八月瓜,因其外形似香蕉,所以有些地方也叫野香蕉。那么,八月瓜怎么吃?八月瓜好吃嗎?

八月瓜怎么吃

直接食用。吃八月瓜要看果皮,兩種情況下最好不要吃,如果皮軟但沒裂開,或者果皮裂開但不軟,都說明果實(shí)未全熟,不要著急食用。待放置一周內(nèi),兩種情況都滿足了,可以直接剝開皮吃。

混合冰糖蜂蜜食用。剝開八月瓜的果皮后,可以用勺子挖果肉吃,當(dāng)然拌上蜂蜜一塊煮吃,效果會(huì)更佳,也可以混合冰糖同煮食用。

八月瓜怎么吃?八月瓜好吃嗎

種子榨油食用。八月瓜的籽,也就是種子也可以吃,具有促進(jìn)腸道吸收助消化的作用,可將八月瓜的種子洗凈瀝干后榨油食用。

食療方法。八月瓜對(duì)胃脹等腸胃疾病具有一定的醫(yī)療作用,因此,可以通過食療服用,但要配合一兩三葉木通根,同煎煮后飲食。

醫(yī)藥同食法。八月瓜還可用于治療淋巴結(jié)核,可以同金櫻子、八月札、海金砂根、天葵子同煮熬煎后飲食用。

八月瓜炒肉絲。很有營養(yǎng)且美味的一道美食,主要食材是八月瓜2個(gè),胡蘿卜1個(gè),瘦肉50g,外加適量油、鹽、生姜、料酒等配料。食材洗凈后,將八月瓜、胡蘿卜、瘦肉、生姜切絲后,放油爆姜絲,然后炒肉絲到變色,再把八月瓜絲、胡蘿卜絲等放入鍋中,最后加入調(diào)料即可。

八月瓜清爽小炒。顏色豐富,口感清爽。主要食材是八月瓜1個(gè),切丁;洋蔥1個(gè),切粒;雞蛋2個(gè),打散后炒熟成小塊,然后先后放入八月瓜丁、洋蔥粒翻炒,加入調(diào)料即可。

八月瓜怎么吃?八月瓜好吃嗎

八月瓜好吃嗎

八月瓜的口感是相當(dāng)好的,如果把它當(dāng)做是水果來吃的話,一口咬下去,乳白多汁,而且果汁甜甜的,相較于蜂蜜還說,口感還要好。這主要是因?yàn)榘嗽鹿侠锩婧卸喾N糖分的原因。除了可以充當(dāng)水果食用之外,八月瓜還可以炒著吃、和冰糖蜂蜜等煮著吃,吃起來的味道也是不差的呢。

八月瓜的果肉里面含有大量的籽,看起來跟火龍果差不多,不過八月瓜的籽要大很多,這些籽也是營養(yǎng)價(jià)值很高呢。這些籽可以在吃果肉的時(shí)候,連同果肉和籽一起吃;也可以將籽單獨(dú)取出來,洗干凈之后,榨油食用,對(duì)于幫助身體的吸收與消化有很好的作用。

八月瓜可以泡酒嗎

八月瓜怎么吃?八月瓜好吃嗎

可以的。八月瓜泡酒喝具有清熱利濕;活血通脈;行氣止痛。主小便短赤;淋濁;水腫;風(fēng)濕痹痛;跌打損傷;乳汁不通;疝氣痛;子宮脫垂;睪丸炎。

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