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時間:2017-07-07 17:32:40 編輯:5號網(wǎng)-pmm 2395
夏天身體水分流失的比較快,需要時常喝水補充,避免脫水或中暑,導致各種嚴重并發(fā)疾病。那么夏天出汗多應喝什么水?夏天出汗多喝什么水好?
米湯滋補增食欲
受天氣影響,人的食欲在夏季會相對降低。米湯可以促進消化液分泌,增加食欲。夏天炎熱容易耗傷肺臟,此時喝一些谷物類為原料的米湯,能夠達到滋補潤肺的效果。腸胃不好的人喝些粗糧米湯也非常有益。小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素,以及鈣、鐵、磷等微量元素,能彌補流汗帶來的損失。
推薦:紅棗薏米湯。紅棗能調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血;薏米的營養(yǎng)價值很高,能健脾益胃、補肺清熱,兩者一起熬湯,非常適合夏天飲用。此外,紅棗和薏米都有一定的美顏功效,非常適合女性。
菜湯補充礦物質
綠葉菜中含有豐富的膳食纖維,并且能夠補充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質。因此,夏季飲食中,可以多喝一些蔬菜湯。如果出汗較多,可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物,烹飪時,只需一點點香油或橄欖油,即可做成清淡的咸味湯。
推薦:菠菜雞蛋湯。菠菜中富含維生素、胡蘿卜素,以及鐵、鈣、磷等微量元素,其中的維生素K能夠促進鈣吸收。其烹飪后軟滑易消化,適合人群廣泛。需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹調(diào)前先將其用沸水焯一下,避免澀口。
豆湯消暑助排毒
多數(shù)豆類都有健脾利濕的作用,且富含B族維生素和礦物質,能有效補充從汗液里流失的營養(yǎng)物質。
推薦:綠豆湯。綠豆湯是傳統(tǒng)的夏季飲品,從中醫(yī)角度說,綠豆性涼味甘,有潤喉止渴、清熱解毒的功效,而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質具有消暑功效。不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨飲用,此時綠豆湯呈碧綠色,溶出物質主要是豆皮中的活性成分,且氧化程度最低,清熱能力最強。取出這些湯后,加沸水繼續(xù)煮制,直到把豆粒煮爛食用即可。
茶湯清熱又止渴
在炎熱的夏季,喝杯熱茶是清熱止渴的法寶。因為飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺分泌,還可以利尿。英國科學家的研究證明:熱茶的降溫能力大大超過冷飲,是消暑飲品中的佼佼者。
推薦:綠茶。綠茶性寒,“寒可清熱”,能夠生津止渴,消食化痰。沖泡綠茶一般選用80℃~85℃的水,現(xiàn)泡現(xiàn)飲。沖泡溫度過高或過久,多酚類物質會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會揮發(fā)掉。
1.白開水。白開水進入體內(nèi)后最容易被吸收,可以較快進行新陳代謝、調(diào)節(jié)體溫。最好選擇40℃左右的溫開水。
2.綠豆湯。綠豆湯一直被認為是解暑佳品,其中幾乎含有汗液流失的所有營養(yǎng)物質,而且含量豐富。
3.檸檬水。檸檬水雖然不含有豐富的營養(yǎng),但其清苦、微酸的口感會讓人感覺解渴。
4.果汁。如果感覺喝白開水太無趣,則可以在水中添加低糖果汁或者維生素泡騰片。這種做法適合總是想不起喝水的人。
5.“吃”水。不少水果蔬菜中都含有超過80%的水分,而且這些水分更容易進入細胞。這些食物都含有多種礦物質和維生素,甚至抗氧化劑,這對增強免疫,延緩衰老都有幫助。
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