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時(shí)間:2017-03-24 13:10:58 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1744
櫻桃的品種分為很多,每個(gè)品種的櫻桃都有其優(yōu)點(diǎn),有的個(gè)大飽滿,有是小巧紅潤。那么,櫻桃什么品種最好吃?櫻桃哪個(gè)品種最好吃?
櫻桃的品種有:大紅燈,黃蜜,早紅,黑珍珠,先鋒,拉賓斯,美早,蕾妮,早大果,薩米脫、那翁等
煙臺地區(qū)種植大紅燈、梅早、拉賓斯、薩米脫、早大果 這五個(gè)品種比較多。
大紅燈和拉賓斯,甜中帶點(diǎn)酸。
美早不是很甜但是酸味沒有。梅早這個(gè)品種因?yàn)橛捕雀咭走\(yùn)輸存儲、顏色好看,價(jià)格比紅燈要高。
最甜的品種是黃蜜,但這個(gè)品種皮薄,怕擠。
蕾妮是從美國引進(jìn)的品種,口味也不錯(cuò)。
黃蜜、蕾妮這2個(gè)是金黃色。
不同品種不同味道,但是即使同一種品種味道地域的不同也差得很大,當(dāng)然最重要的因素空氣和水土及陽光。
煙臺的櫻桃尤其以海陽市的櫻桃最為出名,那里的陽光充裕,地下水甘甜,出來的櫻桃比其他地方的品種貴出接近一倍,但人們還是趨之若鶩,那里每年一屆的櫻桃節(jié)日已經(jīng)成為最好的名片,每年這個(gè)時(shí)候好多外地的一家人驅(qū)車來感受自己動(dòng)手享受的過程,然后再吃不完的去秤秤多少然后買下,帶回去給親朋好友吃。
1、看櫻桃顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。
暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點(diǎn)酸的。
2、看櫻桃表皮,大家吃水果的時(shí)候最怕就是吃到蟲子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因?yàn)檫@樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去,不會(huì)留下蟲卵,給蟲子留下生存空間。
3、看櫻桃的大小形狀,在市場上挑選櫻桃時(shí)候經(jīng)常看到有的櫻桃個(gè)頭大,有的則更小的多,應(yīng)該是品種的問題,櫻桃個(gè)頭大的,呈D字扁圓形,果梗位置凹得越厲害的越甜。
4、看櫻桃果實(shí)光澤度,無論什么水果品種,表皮發(fā)亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看櫻桃底部果梗,應(yīng)挑選綠顏色的,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了。
6、看櫻桃有無褶皺,櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實(shí)脫水,可能變質(zhì)或缺失水分。
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