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時(shí)間：2017-02-21 15:49:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1891
青蝦屬于淡水蝦的一種，主要生長(zhǎng)于淡水湖泊，其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，因此，喜歡吃的人很多，價(jià)格也比較貴。那么，青蝦多少錢一斤？活青蝦多少錢一斤？
據(jù)青蝦價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)：2017年2月17日江蘇青蝦價(jià)格如下：
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-青蝦價(jià)格：118.00元/公斤
2017年2月16日江蘇青蝦價(jià)格如下：
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-青蝦價(jià)格：118.00元/公斤
2017年2月15日江蘇青蝦價(jià)格如下：
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-青蝦價(jià)格：118.00元/公斤
2017年2月14日江蘇青蝦價(jià)格如下：
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-青蝦價(jià)格：118.00元/公斤
2017年2月13日江蘇青蝦價(jià)格如下：
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-青蝦價(jià)格：118.00元/公斤
青蝦是雌雄異體，正確對(duì)其區(qū)分在繁殖上很重要，其主要的區(qū)別是：
一、達(dá)到性成熟的青蝦群體中，雄性個(gè)體比雌性個(gè)體大而且壯。
二、雄蝦第2對(duì)步足比雌蝦強(qiáng)大且長(zhǎng)，約為體長(zhǎng)的1.5倍。
三、雌蝦第5對(duì)步足底部?jī)?nèi)側(cè)各有一個(gè)小突起，為輸卵管的開口處，第4、第5對(duì)步足基部間的距離比較寬闊，呈“八”字形排列。
四、雄蝦第2腹足內(nèi)肢的內(nèi)緣有一棒狀雄性附肢，而雌蝦則沒有這一結(jié)構(gòu)。
蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發(fā)青，海捕對(duì)蝦呈粉紅色，竹節(jié)蝦、基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色。如果蝦頭發(fā)黑就是不新鮮的蝦，整只蝦顏色比較黑、不亮，也說明已經(jīng)變質(zhì)。
此外，吃蝦時(shí)要注意安全衛(wèi)生。蝦可能帶有耐低溫的細(xì)菌、寄生蟲，即使蘸醋、芥末也不能完全殺死它們，因此建議熟透后食用。吃不完的蝦要放進(jìn)冰箱冷藏，再次食用前需加熱。
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