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時(shí)間:2017-01-24 11:07:37 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 7281

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車?yán)遄映拾导t色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩。果實(shí)營養(yǎng)豐富,含鐵量高,具有促進(jìn)血紅蛋白再生,對貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。

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車?yán)遄拥念伾蛙嚴(yán)遄拥钠贩N有關(guān)。國產(chǎn)大櫻桃多為紅潤通透,而在人們的印象中,車?yán)遄佣酁楹谧仙?。其?shí)不然,智利第一大車?yán)遄悠贩NBing(賓瑩)為暗紅色,Lapins(拉賓斯)以紫黑色為佳,而有“櫻桃皇后”之稱的黃金車?yán)遄覴ainier(雷尼爾),則是表面呈淺黃色,略帶粉紅潤澤。

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察顏色:一般水果都遵循一個(gè)規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車?yán)遄右话爿^甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的車?yán)遄踊ㄇ嗨睾扛?,有助于對抗身體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。目前,集果軒剛到貨的車?yán)遄訛橹泻谏伾^深,營養(yǎng)杠桿的!

看果梗:新鮮車?yán)遄拥墓1容^綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了。

觀形狀:形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個(gè)頭大的,整個(gè)車?yán)遄映蔇字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。要挑選個(gè)頭大,果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)的。那種軟綿綿的,皺巴巴的,已經(jīng)不新鮮了,因?yàn)檫@表示車?yán)遄佑忻撍F(xiàn)象,水分不充足。

小編建議挑選時(shí)最好和一元硬幣作比較,28~30mm大小的櫻桃,最適合中國人的食用口感哦。

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