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時(shí)間：2017-01-23 15:15:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3506
車?yán)遄觽€(gè)頭沒(méi)有其它的水果哪個(gè)大，因此，清洗起來(lái)也會(huì)比較麻煩，而且也不易清洗干凈。那么，車?yán)遄硬幌茨艹詥幔寇嚴(yán)遄硬幌闯粤藭?huì)中毒嗎？
應(yīng)該不會(huì)中毒吧，最多會(huì)拉稀。也沒(méi)什么，最好是適量吃些，不要吃太多，涼的東西吃多了，對(duì)胃也不太好。因?yàn)?，很多水果皮上面都有殘余的農(nóng)藥，不洗的話吃了會(huì)不衛(wèi)生。建議為了健康著想，還是洗一下比較好。清洗時(shí)，先用清水依次沖洗，有條件的話最好配合干凈軟布或軟刷清潔表面。再用鹽水浸泡十分鐘，最后再?zèng)_洗干凈即可食用。
把櫻桃浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水（或冷開(kāi)水）沖洗一遍即可。洗一些軟質(zhì)的水果都可以用這種方法，比如草莓。
1，要挑選個(gè)頭大，果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)的。那種軟綿綿的，皺巴巴的，已經(jīng)不新鮮了。
2，看表皮是否有光澤，飽滿有彈性、沒(méi)有損傷。有破口極易腐爛，包括干裂口在內(nèi)，最好也不要有。
3，莖梗新鮮呈青灰色，修長(zhǎng)且牢固。如果梗都掉了或是枯得很厲害了，也不新鮮了。
4，一般進(jìn)口原包裝為木箱或紙箱，重量以5KG居多。箱內(nèi)是透明真空袋裝，底部墊有吸濕紙。購(gòu)買時(shí)把袋子拎起，從底部看紙是否干燥。如有染色或水跡，說(shuō)明其中有變質(zhì)腐爛的果子，不建議購(gòu)買。
5，一只手拎起原包裝整袋，另一只手托在袋子下面，把袋內(nèi)果子分散開(kāi)，再仔細(xì)觀察看新鮮度。
6，車?yán)遄臃痔丶?jí)和一級(jí)，特級(jí)和一級(jí)下面又另分不同級(jí)別。個(gè)頭大小新鮮度產(chǎn)地等因素，決定了價(jià)格差別很大。購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)看清楚，先看新鮮程度，再比較大小品種，最后比價(jià)格。
7，零散小量購(gòu)買時(shí)，建議買可以自行挑選的那種，不買包裝好的，避免店家以次充好。
8，有條件最好去大型批發(fā)市場(chǎng)或水果超市整箱購(gòu)買，幾家人分分。這樣新鮮度更有保障，價(jià)格也能便宜1/3至1/2。
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