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時(shí)間:2017-01-19 08:36:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 2927
雞蛋是可以和紅糖一起煮的,非常的有營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)吃點(diǎn)有益健康。那么吃糖水雞蛋有什么好處?糖水雞蛋的功效與作用有哪些?
病情分析:用雞蛋加糖沖水喝,確實(shí)有安神鎮(zhèn)靜的作用,還比較有營(yíng)養(yǎng),對(duì)于心煩氣躁、失眠焦慮、疾病初愈長(zhǎng)久睡不著覺的人有很好的祛火作用。
指導(dǎo)意見:雞蛋煮老后,會(huì)損失掉其中一些營(yíng)養(yǎng),而將雞蛋加糖沖開水喝時(shí),雞蛋剛被燙熟,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值丟失少,再加上雞蛋本來就有清熱降火、滋陰養(yǎng)血的作用,故而喝后有祛火的作用。建議可以將冰糖磨成粉末,然后加入雞蛋中,用燒開的沸水一邊攪拌一邊沖,涼后食用,降火效果更好。此外,可以加入少許食鹽,也有祛火效果,這種方法比較適合感覺喉嚨腫痛、口腔上火的人。但一定要注意,不論加鹽還是加糖,一定要放得少,以清淡為主。糖尿病患者盡量少食或不食。
1調(diào)經(jīng)活血補(bǔ)中益氣健脾胃
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補(bǔ)中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
2利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力排出惡露分泌乳汁
孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7~10天中吃紅糖煮雞蛋,能補(bǔ)充能量,增加血容量,有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮,恢復(fù),惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進(jìn)作用。同時(shí)能緩解腹脹,腰緊癥狀。
3排毒滋潤(rùn)養(yǎng)生
紅糖雞蛋也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效。老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐的時(shí)候,此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處,一會(huì)兒疼痛就能減輕,紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦,清潔,可有效地減輕干癢的感覺。
1.砂鍋里放入冷水,把火調(diào)到最小,然后把阿膠放入水里。
2.不停地用筷子攪拌阿膠,利用水溫將阿膠溶化。
3.當(dāng)阿膠完全溶化時(shí),這時(shí)砂鍋的阿膠水也將近沸騰,把冰糖放入。
4.再把雞蛋打入阿膠糖水里,用筷子攪散成蛋花即可。
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