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時(shí)間:2017-01-10 18:09:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 1068
無(wú)花果是拿來(lái)吃的,不過(guò)無(wú)花果倒是拿來(lái)泡水的,那么無(wú)花果干怎么泡水比較好呢?無(wú)花果干泡水喝有什么功效作用呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
無(wú)花果干可以泡水喝嗎?可以的,無(wú)花果干本身比較脆硬,需要泡水將其軟化,經(jīng)過(guò)開(kāi)水泡制后,無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被稀釋除了,容易被人體吸收.
無(wú)花果糖干分含量很高,其中可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重),而蔗糖僅占7.82%(干重),泡水飲用具有明顯的保健作用.
做法是每次取10克無(wú)花果干,用沸水沖泡,代茶飲,能夠起到健脾胃、助消化的作用,可以用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等.
1、無(wú)花果洗凈,對(duì)半切開(kāi)或者一分為四,方便出味;
2、雪梨去皮,切成片,核不要;
3、準(zhǔn)備材料的時(shí)候可以先燒水,材料好了就下鍋中一起煮開(kāi);
4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮約5分鐘左右,然后燜半小時(shí)左右,放溫隔渣即可飲用.
干無(wú)花果可泡水制成無(wú)花果茶,其做法是無(wú)花果30g,切碎,炒至半焦.每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲.本品能健脾胃、助消化.用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等.
無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種.不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門(mén)冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用.因此,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為"咔啡代用品".
無(wú)花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上.其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重).所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品.國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品.
無(wú)花果的服用方法有非常的多,除了直接新鮮服用之外,也可以用我們所介紹的曬干之后泡水喝.除此之外,我們也可以將無(wú)花果制作成為果脯之后服用,同時(shí)也可以榨汁或者是釀酒,口感都非常不錯(cuò).
無(wú)花果的原產(chǎn)地并不是中國(guó),而是阿拉伯,十世紀(jì)之后到了法國(guó)和英國(guó),十七世紀(jì)來(lái)到達(dá)美洲,最后傳播到全世界.而無(wú)花果到達(dá)我國(guó)是在唐代的時(shí)候,大面積載種無(wú)花果的地區(qū)主要就是西藏.無(wú)花果大量的載入中西方的文字或者是故事中,例如圣經(jīng)中就有無(wú)花果的記載.
無(wú)花果服用之后的主要功效就是治療便秘以及消化不良的情況,同時(shí)對(duì)于咽喉不舒服以及陰虛咳嗽的情況也有不錯(cuò)的療效.一般人群都是可以服用無(wú)花果的,特別是一些消化不良、食欲不振、高血脂、高血壓以及癌癥、便秘以及冠心病等患者.但是腹瀉者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用.
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