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時(shí)間：2016-12-28 09:16:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 2712
粉蒸肉是一道色香味俱全的菜肴，蒸制而成的肉不油膩還特別的入味，老少皆宜。今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹下，粉蒸肉可以隔夜吃嗎?粉蒸肉吃剩的怎么辦?
如果沒(méi)有變質(zhì)是可以吃的，但是一定要熱透喲，否則就會(huì)拉肚子呢。粉蒸肉，就是米粉裹肉蒸制而成。米粉化解了肉的肥膩，又讓肉味里透著米的清香。粉蒸肉可辣可甜，可以純吃肉也可以配上土豆、紅薯、南瓜等同食，看似費(fèi)時(shí)，其實(shí)家庭制作一點(diǎn)都不復(fù)雜。豬五花一定要買(mǎi)肥一點(diǎn)的，這樣蒸的時(shí)候才能肉油滲出浸潤(rùn)米粉，才有最后香糯鮮嫩的口感。
1.將粉蒸肉覆蓋保鮮膜后冷藏，下次食用;
2.可以將粉蒸肉炸制后食用;
3.可以加入一點(diǎn)水，燒開(kāi)后將面條下入湯內(nèi)，一碗熱騰騰的面條就出爐了！
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，冰箱并非無(wú)菌，只是低溫抑制了細(xì)菌的活性。因此，即使在冰箱內(nèi)，細(xì)菌也會(huì)大量生長(zhǎng)。剩菜最好趁熱封裝，變涼后冷藏，下次吃時(shí)還要燒開(kāi)熱透。而剩飯隔夜保存，應(yīng)先松散開(kāi)，放在通風(fēng)、陰涼和干凈的地方，避免污染。等剩飯溫度降至室溫時(shí)，放入冰箱冷藏。剩飯的保存時(shí)間，盡量縮短在5至6小時(shí)以?xún)?nèi)，并徹底加熱后食用。應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)指出的是，剩米飯容易引起食物中毒，但大多看上去沒(méi)有異樣，因此，即便剩飯?jiān)诟泄偕险?，也必須徹底加熱后食用?/p>
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