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冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

時間:2016-10-15 10:48:15 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 4649

天氣越來越冷,大家有沒有發(fā)現(xiàn),等你做完最后一個菜準(zhǔn)備吃飯的時候,第一個做好的菜都已經(jīng)冷了呢?這可怎么辦才好呢?今天5號網(wǎng)小編就要和大家聊一聊,冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

冬天菜容易冷怎么辦

1.就是在盛菜前把要裝菜的容器(盤子、碟子、碗 )預(yù)先加熱一下 比喻用開水燙一兩分鐘,起到溫盤的作用,這樣菜至少不會被冰冷的容器驟然降溫了!

2.炒出來的菜,盛出來后,用蓋子蓋住!

3.可以放在電飯煲的隔層保溫,這樣一來,菜就是熱騰騰的了!

4.現(xiàn)在還有飯菜保溫的神器,就是飯菜保溫板,大家可以去淘寶搜一下,就是專門用來飯菜保溫和加熱的呢!

冬天菜容易冷怎么辦?怎么讓飯菜保溫?

秋冬進(jìn)補吃什么好

1、海藻:促進(jìn)細(xì)胞膜流動

海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細(xì)胞間喪失了“溝通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細(xì)胞間的橋梁,恢復(fù)細(xì)胞膜的流動,讓皮膚更緊致有彈性。

2、核桃:養(yǎng)肝補腎

俗話說得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鮮核桃已經(jīng)上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養(yǎng)損失最少。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,營養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補腎、潤腸通便的作用。

3、荔枝:擊退暗沉肌膚

荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細(xì)嫩的功效。在干燥之秋,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。

4、蘋果:抗氧化最好

吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽光中的射線。

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5、蘑菇:預(yù)防腫瘤

蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預(yù)防細(xì)胞異常生長和繁殖,預(yù)防癌癥腫瘤的發(fā)生和延緩衰老。專家建議,最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調(diào),能讓它們的健康效能加倍。

6、芋頭:預(yù)防脾胃虛弱

芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

7、紅薯:和胃、暖胃

紅薯(特別是黃心的紅薯)是糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。

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