歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 保健
時(shí)間：2022-07-15 15:40:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
鐵觀音是有多種香型的，可以根據(jù)喜好來(lái)選擇適合自己的茶葉，在喝鐵觀音的時(shí)候要怎么區(qū)分是濃香型的還是淡香型的？鐵觀音有沒有茉莉香的？
1、香氣不同
清香型鐵觀音比較偏向于新鮮茶葉，干茶香氣比較清新，沖泡后有一股濃郁的花香，沁人心脾。濃香型鐵觀音干茶清香中帶著焦香味，沖泡后是炒栗子的香味夾著一絲果香。
2、顏色不同
清香型鐵觀音干茶色澤翠綠，沖泡后湯水淡黃清澈，葉底柔軟翠綠，葉片保留的比較完整。濃香型鐵觀音干茶色澤烏亮，沖泡后湯色金黃，葉底柔軟烏黑，茶葉形式較碎。
3、制作不同
清香型鐵觀音偏向于現(xiàn)代工藝制法，目前市場(chǎng)上售賣的基本都是清香型鐵觀音，它的口感比較清淡。濃香型鐵觀音是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成，滋味偏厚重。
茉莉花香:帶茉莉花香的鐵觀音,茶樹往往生長(zhǎng)在800米以上的高山之上,樹齡在兩至三年間。發(fā)酵程度適中,香氣淡雅,略帶茉莉花香。
一、清香型：
清香型的鐵觀音，香氣高強(qiáng)，濃馥持久，花香鮮爽，入口醇正回甘，而且觀音韻足。清香型的鐵觀音其茶湯呈金黃色，清沏明亮。品飲之時(shí)，口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受。
二、濃香型：
濃香型鐵觀音在外觀上跟清香型的就有很大的不同。其條型肥壯緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)。濃香型鐵觀音香氣純正，不同于清香型的清爽，它的香味是帶有更加濃郁的甜花香或蜜香、粟香。其茶湯呈深金黃色或橙黃色，滋味醇厚。可以經(jīng)多次沖泡，而且葉底帶有余香。
三、韻香型：
韻香型的鐵觀音，茶葉發(fā)酵充足，韻味最足。傳統(tǒng)工藝制成，具有“濃、韻、潤(rùn)、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足。
鐵觀音茶的茶性是根據(jù)發(fā)酵烘焙工藝來(lái)看的，鐵觀音茶分為清香型、濃香型、陳香型3種。清香型鐵觀音茶是流行性的輕發(fā)酵茶葉，茶性寒涼。濃香型鐵觀音茶是經(jīng)過12~20小時(shí)炭焙制成，茶性溫?zé)?。陳香型鐵觀音茶經(jīng)過10小時(shí)120℃的高溫烘焙制成，茶性溫?zé)帷?/p>
相關(guān)文章
熱門文章
椰青怎么打開圖解 椰青怎么打開吃椰肉
水床為什么是情趣床 水床為什么會(huì)增加情趣
板腱牛排是哪個(gè)部位 超嫩的牛肩胛
烤盤怎么清洗 焦黑油漬也不怕
善存片適合什么人吃？善存片的作用和功效
泰國(guó)八仙筒顏色區(qū)別 泰國(guó)八仙筒不同顏色功效
17歲處女自曝做雞的經(jīng)歷超級(jí)感動(dòng)！
bio-e檸檬酵素怎么喝?適合什么樣的人喝
swisse產(chǎn)品真假怎么辨別_swisse產(chǎn)品真?zhèn)卧趺床樵?/p>
能量石對(duì)身體有害嗎？能量石對(duì)身體有什么好處？
蒼耳子可以泡腳嗎 泡腳的功效
不銹鋼鍋第一次用怎么處理 必學(xué)的開鍋養(yǎng)鍋技巧
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。