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時間：2022-05-19 17:01:19 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
看到有賣皮皮蝦的就買了一些回去煮著吃，但是煮好之后發(fā)現(xiàn)蝦里面有綠色的東西這是怎么回事？皮皮蝦呈現(xiàn)出是綠色能吃嗎？
皮皮蝦有綠色的東西，可能是經(jīng)常食用藻類或者是浮游生物，這樣的皮皮蝦對人體無害，并不影響食用。絕大部分皮皮蝦煮過之后是淡紫色的。還有一種可能是被污染了，或是在運(yùn)輸?shù)臅r候感染了疾病。
母皮皮蝦在甩籽時會分泌一種物質(zhì)，這種物質(zhì)在煮熟之后就會變成綠色，從而出現(xiàn)煮熟的皮皮蝦呈現(xiàn)綠色的現(xiàn)象，雖然說味道會不如之前，但是吃也是可以吃的。
1.皮皮蝦并不是很新鮮,不新鮮的皮皮蝦肉質(zhì)較為松散,口感也沒那么好。
2.蒸制的時間過長,導(dǎo)致肉發(fā)散。
3.皮皮蝦放進(jìn)冰箱冰凍的時間過長。
4.皮皮蝦品種本身比較瘦小。
患有過敏性的鼻炎,或者過敏性皮膚病,以及正在過敏的朋友要忌食用皮皮蝦。因為皮皮蝦是發(fā)物,本身是具有過敏源的,為了避免二次傷害和過敏復(fù)發(fā),請不要吃皮皮蝦。
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