時間:2021-02-28 10:14:24 編輯:本站整理 0
利口酒是法國人經(jīng)常喝的餐前餐后雞尾酒,它的味道甜甜的,比較粘稠,味道也非常好。很多人比較好奇利口酒和力嬌酒之間是什么關(guān)系,下面小編為大家介紹一下。
力嬌酒即利口酒,也稱甜烈酒或甜香酒,它是一種口感較甜,風(fēng)味豐富的酒精類飲品。它由兩種或更多的原料混合而成,通常以一種烈酒(如朗姆酒或干邑)為基酒,然后加入增甜品(有時會加入藥草)。當(dāng)然,還可加入花朵、水果、巧克力、咖啡、堅果和奶油等風(fēng)味物質(zhì)。
無區(qū)別。力嬌酒又稱利口酒。是一款蒸餾性的烈酒,常常作為基酒出現(xiàn)在雞尾酒中。利口酒的氣味芬芳濃郁,口感甘甜如怡,色澤鮮艷誘人。利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物,并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。
1、果實類利口酒。一般使用由橙,檸檬,櫻桃,蘋果,瓜,香蕉,李子,椰子,葡萄柚,桑葚等材料制成。 水果利口酒口味豐富,香氣濃郁,色澤鮮艷,其突出特點是口感清新。 因此,它是最受歡迎的一種利口酒。
2、草本類利口酒。使用草本植物作為原料,包括草藥,香草,香料等,這種類型的利口酒的釀造過程更加復(fù)雜,配方是保密的。 這些酒中有許多具有藥用功能。
3、種子類利口酒。用種子,堅果等制成的利口酒的味道濃郁。 通常用于釀酒的種子是具有高油含量和強(qiáng)烈香氣的堅果種子。
4、乳脂類利口酒。添加了生奶油或雞蛋等動物性成分的利口酒,此類代表有蛋黃酒(Advocaat)。
利口酒是可以直接喝的,利口酒里面添加了糖或者蜂蜜,所以是有甜味的。純飲的話餐前餐后喝都不錯,但是要注意侍酒溫度,餐前喝可以開胃,餐后喝的話可以直接取代甜品的位置,國外一般都是餐后飲用的。利口酒也可以調(diào)配成不同顏色層次的雞尾酒,直接喝、加冰喝都是特別不錯的。
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