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水飛薊還有這種作用，你知道嗎？

時(shí)間：2020-12-16 17:48:20 編輯：本站整理 0

水飛薊，由國外引進(jìn)，在江蘇、陜西、北京等地有引種栽培的一種桔梗目菊科植物，有著紫紅色的花朵，一年生或兩年生的植物，具有一定的觀賞性，同時(shí)也有一定的營養(yǎng)價(jià)值。水飛薊還有一些作用，對肝臟很有益，大家是否了解呢？下面就為大家揭秘！

要說到水飛薊對肝臟的作用，基本上可以說是有兩個(gè)方面，保護(hù)和預(yù)防。

1 保護(hù)

肝臟作為身體的代謝解毒器官，會經(jīng)常性地接觸到一些毒性強(qiáng)的物質(zhì)或者承受著較大的負(fù)擔(dān)，值得人們?nèi)ブ匾暋Ｈ藗兂韵碌母邿崃渴澄?，比如肥肉、蛋糕等等，難以代謝消化，加重肝臟的負(fù)擔(dān)；或者人們喝下的酒，給肝臟帶來了較大的負(fù)擔(dān)，且代謝產(chǎn)物對肝臟有一定的毒性。

水飛薊還有這種作用，你知道嗎？

而水飛薊中的水飛薊素，能夠保護(hù)肝臟的細(xì)胞膜，通過抗脂質(zhì)過氧化反應(yīng)幫助肝臟維持細(xì)胞膜的流通性，有助于肝臟的正常運(yùn)作，具有保護(hù)肝臟的效果。

2 改善

肝臟也負(fù)責(zé)身體的解毒工作，會經(jīng)常接觸到一些有毒的物質(zhì)，也經(jīng)受著較大的考驗(yàn)，比如酒精代謝產(chǎn)物，或者其他藥物帶來的損傷等等。水飛薊素能夠促進(jìn)結(jié)構(gòu)蛋白和酶的合成，同時(shí)間接促進(jìn)合成細(xì)胞的DNA，有助于肝臟的再生修復(fù)，也對肝臟的運(yùn)作有良好的改善作用。

水飛薊對肝臟的幫助大，如果是喜愛吃高熱量食物或者經(jīng)常喝酒的人們，可以注意補(bǔ)充水飛薊。另外，還有葛根、丹參以及五味子幾種植物對于肝臟也很有益，可以跟水飛薊一起補(bǔ)充。

丹參的提取物可以抑制炎癥細(xì)胞因子，具有清除自由基，抑制脂質(zhì)過氧化的作用；葛根提取物能夠分解酒精，減少肝臟負(fù)擔(dān)，并促進(jìn)肝細(xì)胞分化和增殖，改善肝功能；五味子的提取物有助于促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白質(zhì)、糖原生物的合成，增強(qiáng)肝臟解毒能力。

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