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泰式咖喱醬哪個(gè)牌子好吃泰式咖喱醬有營(yíng)養(yǎng)嗎

時(shí)間：2020-12-14 16:31:46 編輯：本站整理 0

泰式咖喱醬是一種比較受歡迎的咖喱醬，用途也很廣泛，可以拌面、做菜等等。很多人不知道怎么選購(gòu)，接下來(lái)小編為大家介紹幾種比較好吃的泰式咖喱醬。

泰式咖喱醬哪個(gè)牌子好吃?

HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱。House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29種調(diào)味品，是用白湯謹(jǐn)制燉煮而成的最受歡迎的西餐廳的咖喱原創(chuàng)綜合29種天然香料、蔬菜、高湯慢蒸精煮調(diào) 和而成的濃香的咖喱，風(fēng)味濃厚蘊(yùn)，用料意十足，不含防腐劑。

Heinz亨氏桶裝咖喱醬。桶裝的Heinz亨氏咖喱醬絕對(duì)管飽。依舊是即食咖喱，如果一次吃不完，蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏室保存。

格力高職人系列即食速食咖喱醬。格力高職人系列即食速食咖喱醬，內(nèi)有土豆、胡蘿卜、牛肉等食材熬煮，一包的卡路里同樣也只有200大卡，對(duì)于一頓正餐來(lái)講真心不高，搭配一份米飯或者面食，一點(diǎn)也不輸外面的料理。

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泰式咖喱醬有營(yíng)養(yǎng)嗎

泰式咖喱醬是有營(yíng)養(yǎng)的，且其的而營(yíng)養(yǎng)豐富，其富含很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也正因如此，其深受人們的喜愛(ài)。泰國(guó)咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，其能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。其還含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等，能祛腥、解油膩，助消化。此外美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。對(duì)心臟病患者來(lái)說(shuō)，咖喱中的姜黃素能夠防止并逆轉(zhuǎn)心臟肥大，從而恢復(fù)心臟功能。

由此可見(jiàn)，泰式咖喱醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)人體的好處多多。因而，大家可以去嘗一嘗哦，其會(huì)讓你回味無(wú)窮。

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泰式咖喱醬食用注意事項(xiàng)

1、泰式咖喱醬有紅咖喱醬、綠咖喱醬、黃咖喱醬等品種，不同品種的泰式咖喱醬的口味不一，紅咖喱醬辛辣，綠咖喱醬較辣，而黃咖喱醬則很溫和，適宜不會(huì)吃辣的人群，所以，大家在食用時(shí)要注意一下哦。

2、雖然，泰式咖喱醬是一種美味的調(diào)味品，但是其也是不能過(guò)量食用的哦，過(guò)量食用，可能會(huì)引發(fā)腸道方面的疾病，也可能會(huì)擾亂或削弱腸胃功能。

3、羊肉和泰式咖喱醬同食很容易上火?？о旧韺傩晾笔澄?，羊肉性溫?zé)?，吃后很容易上火。大部分人認(rèn)為羊肉較腥膻，用咖喱可去除膻味，但這樣會(huì)損害胃腸道。如果非要吃的話，可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、金針菇、菜心等，而紅薯、土豆等則是甘平性的蔬菜，搭配吃能起到解毒、去火的作用。

4、牛肉和泰式咖喱醬一起吃會(huì)有腹脹的感覺(jué)。咖喱和牛肉被消化時(shí)所需的胃酸濃度不同，同食易導(dǎo)致胃腸功能紊亂。而雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，蛋白質(zhì)與磷酸類(lèi)含量較高，很容易被人體吸收。

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泰式咖喱醬的做法

將香菜籽和孜然放在鍋里用中小火炒出香味就可以。硬的食材先打，依序?yàn)橄悴俗?，孜然，白胡椒粒打成?xì)粉后加入南姜片，香茅，檸檬葉在打細(xì)。加入青辣椒，青檸檬皮，香菜根打細(xì)之后，加入剩余的所有材料大蒜，紅蔥頭，九層塔，鹽，蝦醬再一次打碎。這樣泰式咖喱醬就做好了。

泰式咖喱醬用綠色的辣椒為主，所有里面的食材都是綠色為主。關(guān)于選擇辣椒，可以選擇小辣的，量也可以放少一點(diǎn)，辣椒里的種子都去掉依照這個(gè)分量做出來(lái)的并不會(huì)太辣。青辣椒放得不夠，顏色沒(méi)有那么綠的時(shí)候，也可以在做青咖喱料理的時(shí)候，打一些九層塔，或者香菜汁進(jìn)去增加綠的顏色。