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出伏喝什么粥出伏吃什么水果好

時(shí)間：2020-09-29 14:18:17 編輯：本站整理 0

出伏標(biāo)志著三伏天氣圓滿落幕了，中醫(yī)認(rèn)為出伏容易乏力，需要吃一些食物滋補(bǔ)身體，那么今天我們來盤點(diǎn)一下適合出伏吃的食物。

出伏喝什么粥?

荷葉茯苓粥?

材料：荷葉1張(鮮、干均可)，鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。?

做法：先將荷葉、紫蘇煎湯去渣，把茯苓、淮山、洗凈的粳米或小米加入湯中，同煮為粥，出鍋前根據(jù)口味下適量糖或鹽入鍋。功效：清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱(神經(jīng)內(nèi)科心理咨詢)者有輔助治療作用。?

西瓜皮綠豆粥?

材料：西瓜皮、綠豆、大米。?

做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。功效：西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。?

銀耳白果粥?

材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。?

做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。功效：白果營養(yǎng)豐富，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，但是切記不可食用過多。而為廣大愛美女性所熟悉的銀耳，則既有補(bǔ)脾開胃的功效，又能增強(qiáng)人體免疫力，兩者都很適合夏天健體消暑，同時(shí)還附帶了美容養(yǎng)顏的功效。?

紅棗糯米粥?

材料：糯米、紅棗、紅糖。?

做法：將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)。鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中。放入紅棗。用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來。開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可。盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。功效：紅棗糯米粥有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

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出伏吃什么水果好

大棗?

出伏過后，大棗開始逐漸成熟，九月下旬進(jìn)入完全成熟期，根據(jù)結(jié)果的早晚，部分已經(jīng)成熟。大棗含有豐富維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，出伏后可以多吃大棗，養(yǎng)脾健胃、潤心肺、補(bǔ)五臟。?

梨?

跟大棗一樣，屬于秋天熟果實(shí)，含有大量的水分，豐富的維生素和纖維素，可以生吃，也可以煮著吃。梨有生津止渴、化痰止咳、助消化防便秘、安神利尿的食療效果，出伏后要常吃。?

荸薺?

荸薺含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、多種維生素和金屬微量元素，可開胃，消宿食，可生吃可熟吃。只是荸薺表皮多有寄生蟲和細(xì)菌，所以盡量以熟食為主，搭配梨一起煮效果更好。?

葡萄?

葡萄皮中鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老;花青素能強(qiáng)抗氧化性、抗突變、保護(hù)心血管等等。出伏后天氣逐漸干燥起來，多吃葡萄，對女人對老年人都很好，保護(hù)身體更健康。?

石榴?

石榴也是秋天熟果實(shí)，中秋節(jié)前成熟，晶瑩剔透的石榴，有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。石榴的維生素高于蘋果和梨，有效的補(bǔ)充身體的能量，吸收身體的脂肪，清熱解毒、活血止瀉，出伏后記得要多吃。

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出伏喝什么茶

普洱茶?

普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對普洱熟茶尤為明顯。普洱茶還具有溶油祛脂、調(diào)節(jié)代謝、防輻射等多重效果。而且夏秋交接之際，多喝普洱茶有清熱、消暑、解毒、消食、去膩的功效。?

青茶?

青茶屬于半發(fā)酵茶，包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等。不寒不熱，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，既能清除夏天身體內(nèi)的余熱，又能恢復(fù)身體的津液，對金秋保健大有好處。?

菊花茶?

菊花茶可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節(jié)，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補(bǔ)肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量，滾水沖泡飲用。?

玫瑰花茶?

人的情緒在春夏交接之季易出現(xiàn)波動，而玫瑰花味甘微苦，性溫，具有解郁、活血散瘀的功效。適合初秋這個(gè)氣候干燥、余熱未散的季節(jié)飲用以達(dá)到降燥的目的。

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三伏天喝什么茶好

西瓜皮涼茶?

將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。?

金銀花茶飲?

金銀花泡洗，山楂洗凈切碎，菊花淘凈，放鍋內(nèi)，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鐘，瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻，最后將蜂蜜緩緩倒入藥汁內(nèi)，拌勻。金銀花茶有清熱解毒、生津潤燥的療效。?

枸杞菊花茶?

菊花4錢、枸杞2錢、去籽紅棗3錢。將材料加800c.c.的水，以中大火煮沸，放溫去渣飲用。菊花明目、解熱，枸杞補(bǔ)肝血，紅棗補(bǔ)血健脾養(yǎng)胃。適合有面紅、身熱、口干便秘、口臭、眼睛泛紅等癥狀的燥熱體質(zhì)者，可養(yǎng)肝降火氣。?

菊銀茶?

將白菊花6克，羅布麻4克，決明子2克，槐米2克，金銀花2克。放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入清水，用大火煮沸8～10分鐘，即可飲用。菊銀茶可消暑、清熱排毒，減肥降脂。

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