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時(shí)間：2016-07-05 16:30:32 編輯：本站整理 1015
夏天炎熱要多喝白開水，每次家里都會(huì)燒很多的開水，通常放到第二天了還繼續(xù)喝，那么隔夜的開水有什么危害?隔夜的開水有什么壞處?
開水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。
飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。
應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時(shí)的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。
隔夜水中會(huì)有一些微生物繁殖，對(duì)比剛燒開而放涼的白開水，隔夜水或者十幾個(gè)小時(shí)之后的白開水的水質(zhì)的確不如從前。
但是，對(duì)身體的危害并不大，只要沒有被污染，僅僅是擱置了一個(gè)晚上或者十幾個(gè)小時(shí)，水的性質(zhì)就不會(huì)發(fā)生改變。
然而，水放置時(shí)間長(zhǎng)或放置環(huán)境原因，免不了會(huì)有細(xì)菌滋生情況發(fā)生，因此，腸胃脆弱的人或者小孩子還是避免飲用隔夜水或者放置了十幾個(gè)小時(shí)的白開水。
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