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家常減肥食譜有哪些

時間:2015-11-19 13:36:54 編輯: 491

減肥方法太多了,今天我們要說的是利用家常食譜來減肥,簡單有方便,適合任何一位需要減肥的朋友!

家常減肥食譜大全一

家常減肥食譜大全 - 涼拌西芹的做法:

1、將西芹的葉子摘去,洗凈。

2、將鍋內(nèi)放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。

3、將西芹撈出放入冷水中過冷河,將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮的),切段,裝盤撒上食鹽少許

家常減肥食譜大全 - 洋蔥炒肉的做法

1、 鍋燒熱,油燒熱,先入肉片煸炒幾下。

2、 再入洋蔥煸炒幾下,烹入料酒,生抽,糖,醋。木耳下鍋,精鹽,雞精調(diào)味。顛翻裝盤即可。家常口味,適于下飯。

家常減肥食譜大全 - 番茄炒蛋的做法

1。 番茄去皮,切塊待用,雞蛋打散,加少許鹽和味精調(diào)味。

2。 起油鍋,下番茄煸炒,出水后,用中火收濃番茄汁,一來菜不會太水,而來,番茄這樣煮一下香味倍增,待番茄汁開始變濃稠時加鹽和胡椒粉調(diào)味然后下雞蛋液,輕輕推動,使其慢慢凝成蛋塊,淋上麻油,撒上蔥花即可。拌勻,倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一個開胃菜。

家常減肥食譜大全 - 芡汁豆腐的做法

鍋內(nèi)放高湯煮開,然后將豆腐整塊放入用小火煮10分鐘左右,將豆腐撈出裝盤,然后在余下的湯汁內(nèi)加入雪菜,毛豆加鹽,胡椒粉,稍許砂糖煮開后用水淀粉勾芡澆在豆腐上,然后等熱度下降后,放入冰箱冷藏,冰透后取出食用即可。

家常減肥食譜有哪些

家常減肥食譜大全二

酒蒸蛤蜊

食材:蛤蜊600g、米酒200g、干紅椒2個、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺

做法:1)將買回已經(jīng)吐凈沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面臟物,用清水沖洗幾遍后瀝去水。

2)干紅椒從中間撕斷,擠出里面的籽。

3)蒜瓣用刀背拍扁。4)小蔥洗凈,切小段。

5)鍋燒熱后,放入干紅椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。

6)倒入酒,加蓋燜煮。

7)視蛤蜊殼煮開后打開蓋子,放入黃油、生抽,攪勻。

8)撒入小蔥,盛出即可

蒜蓉西蘭花

食材:西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、淀粉適量

做法:1)準備好西蘭花和大蒜。

2)西蘭花洗凈掰小朵。3)大蒜剁碎備用。

4)鍋中注入水燒開,加入少量的鹽和幾滴油。

5)西蘭花在沸水中焯一分鐘。

6)直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。

7)炒鍋中倒入油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。

8)倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。

9)加入鹽和雞精

10)最后勾入薄芡即可。

蘿卜絲鯽魚湯

食材:鯽魚2條、蘿卜絲500g、油適量、鹽適量、糖適量、香菜15g、姜10g

做法:1)處理好鯽魚2)香菜與姜洗凈,姜切片。

3)白蘿卜切絲。4)鍋燒熱,放油,把魚放入煎制。

5)一面煎挺好,翻另一面,再把魚籽也放入一塊煎香。

6)然后倒入適量的開水,注意一定要是開水哦,要不一會的湯可就不奶白色嘍。

7)當湯燒出奶白色后,放入蘿卜絲繼續(xù)煮制。

8)蘿卜絲也煲軟了,就放入適量的鹽,還可以放少許的胡椒粉提味

蠔油生菜

食材:生菜1個、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、干辣椒1個、白砂糖少許、雞精少許

做法:1)準備所需材料。2)把生菜掰開,然后洗凈。

3)蒜和干辣椒洗凈剁碎。4)蠔油加入白砂糖、雞精、清水調(diào)勻。

5)鍋內(nèi)加入清水燒開。6)把生菜放入鍋內(nèi)焯燙。

7)焯燙至熟后,撈起裝盤。8)重新起油鍋,把油燒熱。

9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。10)再倒入調(diào)好蠔油。

11)把它煮沸。12)最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用。

青菜豆腐湯

食材:青菜200g、豆腐200g、香油適量、鹽適量、煮蝦湯適量、金針菇適量

做法:1)將煮好的鹽水蝦全部撈出,湯備用。

2)將青菜、豆腐和金針菇清洗干凈。

3)首先將豆腐切成小塊,下到蝦湯鍋里煮開兩分鐘。

4)再下小青菜。5)最后下金針菇。

6)小青菜和金針菇都是易熟的,湯一開就好了。

蔥花蛋羹

食材:雞蛋3個、小蔥50g、生抽適量、鹽適量

做法:1)準備材料2)把小蔥洗凈切碎。

3)雞蛋磕入碗內(nèi)。4)用打蛋器攪打均勻。

5)按蛋液:水,加入1:1---1:2的涼開水。注意超過1:2就會溢出水分。

6)放入蔥花,加少許鹽,攪拌均勻。

7)靜置10分鐘左右。8)放入電壓力鍋。

9)上汽后蒸制10分鐘,即可斷電。

10)待壓力鍋泄壓后,即可取出。

蘆筍炒蝦仁

食材:鮮蘆筍250g、熟北極蝦350g、油適量、鹽適量、白糖2g、料酒5ml、淀粉適量、水淀粉適量、胡椒粉適量

做法:1)準備好所有的食材。

2)蘆筍去老根切小段,大蝦去蝦殼。

3)鍋中水燒開加少許鹽把蘆筍焯燙過涼。

4)再放入蝦仁焯燙瀝干水分。

5)蝦仁加入料酒,鹽,胡椒粉,淀粉腌拌片刻。

6)炒鍋到油爆香蔥姜。

7)倒入蝦仁翻炒片刻盛出備用。

8)然后放入蘆筍翻炒。9)加入鹽。10)加入糖。

11)再把蝦仁倒入一起翻炒。

12)淋入水淀粉勾薄芡炒均勻關火。

白灼金針菇

食材:金針菇300g、油適量、鹽適量、生抽適量、白砂糖適量、干辣椒適量

做法:1)金針菇把后部的根切掉。

2)撕成小朵在清水中洗凈。

3)鍋中燒開水把金針菇倒入焯2分鐘。

4)焯燙好的金針菇撈出用涼白開水沖洗兩遍。

5)擺放入盤子內(nèi)。6)拿一個碗里面加入適量鹽。

7)加入少許白砂糖。8)滴入適量生抽。

9)碗內(nèi)的調(diào)味料攪拌均勻后淋入金針菇內(nèi)。

10)干辣椒切斷,撒金針菇上面。

11)鍋燒熱倒入油,燒熱冒煙后關火,澆在金針菇上面即可。

家常減肥食譜有哪些

家常減肥食譜大全三

麻辣藕片

食材:藕1根、油適量、鹽適量、豆瓣醬1勺、花椒適量、干辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量

做法:1)準備好材料2)處理好材料

3)鍋里燒開水,下藕片煮一分鐘

4)坐鍋熱油5)下花椒和干辣椒絲爆香

6)加入一勺郫縣豆瓣醬

7)炒出紅油后下蔥姜蒜

8)倒下瀝干水份的藕片即可裝盤

番茄燉豆腐

食材:番茄1個、豆腐500g、青豆40g、油適量、鹽適量、番茄醬30g、白糖1g、水淀粉適量、蠔油15g

做法:

1)準備好所有的食材。

2)青豆開水煮至3分鐘過涼。

3)西紅柿炒燙去皮。

4)豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。

5)炒鍋倒油爆香蔥花倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。

6)再放入青豆繼續(xù)翻炒。

7)加入鹽,糖。

8)然后倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鐘。

9)加入蠔油調(diào)味。

10)淋入水淀粉。

11)湯汁濃稠關火。

韓式菠蘿南瓜粥

食材:南瓜350g、菠蘿50g、糯米粉15g、葡萄干10g、桂圓干10g、冰糖20g

做法:

1)準備好所有的食材。

2)菠蘿切小塊,葡萄干和桂圓干洗凈。

3)葡萄干用清水浸泡備用。

4)糯米粉加入水調(diào)開備用。

5)南瓜去皮切塊包入保鮮膜。

6)放入微波爐高火2-3分鐘。

7)取出后放入攪拌機攪打成茸。

8)鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸。

9)加入葡萄干和桂圓干。

10)煮開后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。

11)再放入冰糖繼續(xù)。

12)冰糖溶化加入菠蘿。

13)煮開即可關火。

家常減肥食譜有哪些

一周減肥食譜7天瘦10斤

1、只吃全營養(yǎng)食品

什么叫全營養(yǎng)食品呢?也就是說你不能吃那些經(jīng)過多次加工的食物,食物加工的次數(shù)越少,營養(yǎng)越高,熱量越少。只吃全營養(yǎng)食物意味著你只能吃燕麥和藍莓, 而不是藍莓松餅。當你吃包裝食品,只買那些里面含有“真正的食物營養(yǎng)成分”的食品——這些成分是你能夠輕易地認出。然而,現(xiàn)在的食品大部分都是經(jīng)過好幾次加工的,想買到全營養(yǎng)食品是不太可能的,那么就只能自己親自動手了。

2、簡單飲食

健康美味的食品不能包含著各種各種的調(diào)味料,在烹調(diào)的時候,調(diào)味料要盡量 少放,這樣可以保證食品中的蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)不會流失。

3、吃慢點

食物消化有個完整的鏈條,首先要經(jīng)過口腔牙齒咀嚼,將食物切碎,通過唾液攪拌后再到胃里面,胃里的酶、酸等物質(zhì)再把食物打散,這樣才利于吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼,直接進到胃里將會增加胃的負擔。 吃得過快會造成兩個后果,一是導致飲食過量,從而造成肥胖,另一方面會導致營養(yǎng)不良。吃飯時,把注意力放到食物的香味和賣相上,而不是自己的刀叉上。

4、定時飲食

每一餐之間要相隔4個小時。定時飲食可以調(diào)整你的消化系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng),還可以領導胃口大增。

5、覺得餓了就要吃,飽了就要停下來

要習慣每天根據(jù)自己的肚子來吃東西,餓了就要吃,飽了就要停。保證自己每天能夠吃三餐,加上一點零食。

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